一水就褪色，那事我还没跟她们算帐呢。」
来旺媳妇在一旁听见，脸上讪讪的，忙道：「奶奶，那事是底下的小子办差了，今年的东西，我亲自盯著，断不会有差池。」
凤姐儿哼了一声：「你最好亲自盯著。今年节下，老太太高兴，说要好好过个端午。能省的要省，该花的要花在刀刃上。谁要是给我糟蹋东西，我饶不了他。」
凤姐儿点了点头又道：「厨房里呢？柳家的来了没有？」
柳家的忙站出来：「奶奶，我在呢。」
「端午节的粽子、雄黄酒，都预备得怎么样了？粽子要有几种馅？糯米是今年的新米还是去年的陈米？柳家的赔笑道：「回奶奶的话，粽子备了红枣、豆沙、蜜饯、咸肉四种馅。糯米用的是去年的陈米，今年的新米还没下来。不过陈米也还好，我让她们多淘洗几遍，蒸出来一样软糯。」
凤姐儿放下茶盏，声音冷了几分：「去年的陈米？我记得去年收上来的糯米就不多，中秋做月饼用了一批，过年做年糕用了一批，剩的还有多少？」
柳家的支支吾吾道：「这……这……」
「说！」
柳家的只得道：「剩的大概只有三百来斤了。今年端午要做粽子，各处主子、上等丫鬟、管事娘子都要分送，再加上节下赏人的，怕是不够。」
凤姐儿啪的一声拍在桌上，吓得众人一哆嗦。
她深吸一口气，放缓了声音道：「糯米不够就去兑些新米来，兑不上就少做些，把分量算准了，每人该分多少就是多少，不许短了谁的，也不许多了谁的。往年有些人仗著体面，多拿了送人，短了底下人的，闹得沸反盈天。今年一律按规矩办，谁要是不服，让她来找我。」
柳家的连声应诺。
凤姐儿又道：「园子里的花草也该收拾了。端午前后，天气热了，蚊虫也多。各处院子里要熏艾草，不能只挂几束就了事。荷花缸里的水要换干净的，不能养蚊子。还有大观园里的芍药、蔷薇都开过了，要赶紧修剪，不然败了叶子难看。这些事谁管著？」
管花木的是祝老婆子，忙道：「奶奶，是我管著。这几日正带著人修剪呢，只是人手不够，园子太大，有些地方顾不过来。」
凤姐儿道：「人手不够就去跟林之孝家的说，从各处抽
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