后院。
胖子出了醉仙楼，也顾不得喘口气，费力地爬上一辆马车。
他催促车夫直奔城南那家最大的林氏平价粮行。
马车在青石板路上颠簸疾驰，没多会儿便停在了粮行门前。
王胖子抹着额头上的热汗，挺着大肚子火急火燎地跨进店门。
此时粮行里，孙掌柜正指挥着伙计们将昨夜刚运到的新米一袋袋码放整齐。
见王胖子满头大汗地闯进来，孙掌柜赶紧迎上前，递上一块干净的布巾赔笑道：“王掌柜，可是总管有吩咐？”
王胖子推开布巾，大喘着粗气说道：“快！总管有令，即刻开仓！把这批新粮全部挂牌售卖！”
孙掌柜连连点头，“好嘞！这上等新米，总管说定什么价？昨儿个陈米卖八文，这新米怎么也得十文往上吧？”
“五文一斗！不限量，敞开卖！”王胖子咬着牙，伸出五根胡萝卜粗的手指。
“什么？”孙掌柜惊得下巴都快掉下来了，连连摆手，“王管事，您莫不是听错了？”
“你懂什么！总管说了，这叫商业博弈，打的就是信息差！”王胖子学着林钰的口吻，板起脸训斥道，“慕容家没钱了，咱们这低价粮一出，米价立马崩盘，慕容老贼囤的那些陈米全得变成废土！别废话了，赶紧让伙计们写招牌挂出去！你再多派几个腿脚麻利的伙计，去把总管的命令通知给其他各家林氏粮行的掌柜！”
“是是是，小人这就去办！”
孙掌柜说完，赶紧转身招呼伙计们忙活起来。
半个时辰后，铜锣声敲响了京城的大街小巷。
几十家林氏平价粮行同时摘下门板，换上了崭新的红底白字招牌：上等新米，五文一斗，敞开供应！
消息一出，满城哗然。
街头巷尾的百姓提着袋子、推着独轮车，疯了一般冲向林氏粮行。
“老天爷开眼了！五文钱一斗的新米！”
“林总管活菩萨降世啊！别挤，给我留一斗！”
“让开让开，我拿我家的传家宝换十斗！”
成百上千袋白花花的新米堆在铺子门口，伙计们拿着木斗忙得满头大汗。
买到米的百姓跪在街头，朝着皇宫的方向磕头感恩。
米价雪崩。
原本飙升到两三百文的粮价，在五文钱的绝对碾压下，连个水花都没翻起来。