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第332章 他一口吃出百年配方缺了啥,绝了![2 / 4]

任何抵抗。

鸡皮爽滑,鸡肉嫩到仿佛没有纤维。

舌尖轻轻一顶,就在口腔里化成了一股肉糜般的洪流。

紧接着,被锁在鸡肉内部的汁水,彻底爆发!

酱汁的醇厚咸香,十几种香料混合成的奇异芬芳,还有鸡肉本身最纯粹的鲜甜……

所有味道在这一刻完美融合,形成了一股排山倒地,却又温润如玉的味觉冲击波。

【叮!】

视网膜上,数据面板轰然展开。

【菜品名称:古法纸包鸡】

【食材新鲜度:95%(本地三黄鸡,当日宰杀,肉质上乘)】

【制作工艺评级:96分(隔纸浸炸,火候登峰造极,酱汁调配精妙,完美锁汁)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:93】

【获得能量:+150】

【获得美食点数:+9】

【当前能量储备:12281/20000】

【当前美食点数:957】

【食神辣评:哼!原来这就是能量结界!将鸡肉自身的能量与酱汁的能量完美封锁,再用外部热能催化……内部的能量循环堪称艺术!肉质嫩滑,能量纯净!凡人,这比你之前吃的那些乱七八糟的东西强多了!不过,酱汁的复合香气还能更上一层楼,离完美还差一点点火候!】

九十三分!

陈品咀嚼的动作微微一顿。

这个分数,精准得可怕。

他咽下口中的鸡肉,那股鲜香的余韵依旧在喉间回荡。

他抬起头,看向直播间里那片已经变成“???”和“!!!”的弹幕海洋。

“各位,这道古法纸包鸡的最终评分……”

“九十三分。”

【93!镇店之宝!我就知道!】

【才93?我以为凭这个香气和品哥的表情,怎么也得95分往上走啊!】

【楼上的不懂就别瞎说,93分已经高得吓人了!这可是悬赏令五万块的级别!】

【品哥快讲讲!为什么是93?优点在哪?扣分点又在哪?】

陈品夹起第二块鸡肉,一边吃,一边开始了他的“品鉴报告”。

“首先,优点。”

“两个字,‘嫩’和‘香’。”

“这种嫩,已经超越了常规烹饪手法的极限。”

他用筷子指了指那张依旧浸着油光的玉扣纸。

“这就是‘隔纸浸炸’的威力。它让鸡肉在高温油锅里,享受了‘桑拿’的待遇,只取其热,不见其油。鸡肉在自身的汁水里被

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