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第331章 百万网友震惊!纸包鸡居然这么香[2 / 4]

,阿伯。”

陈品点头,语气肯定,

“就吃这一道,麻烦您了。”

“好嘞!那你们先坐,要等一等喔,都是现点现做的。”

老大爷说完,便转身钻进了厨房,很快,里面就传来了厨具碰撞的清脆声响。

陈品调整好镜头,对着直播间近百万观众,开口道:

“各位,我知道大家现在肯定一肚子问号。”

“其实,来之前我也很意外。这个地方,是我从‘非遗之旅’悬赏令里几十条关于‘纸包鸡’的推荐中,最终选出来的。”

他划开手机,念出几条粉丝的留言。

“ID‘梧州仔阿强’:品哥,一定要来尝尝我们梧州的纸包鸡!我从小吃到大,现在在外地工作,最想念的就是那个味道。求你,一定要去那种老师傅开的、藏在巷子里的店,别去大酒楼,味道不对!”

“ID‘吃遍八桂’:推荐一家我吃了二十年的纸包鸡馆子,叫‘别有洞天’,在西江路的老巷子里,老板姓李,以前是大东酒家的老师傅。他做的纸包鸡,是我吃过最正宗的,没有之一!地址我私信你了,品哥,信我一次!”

“ID‘等风来’:……我奶奶说,她年轻的时候,能吃上一回纸包鸡,是能跟小姐妹炫耀半年的事。现在做的人越来越少了,希望品哥能让更多人知道这道菜,别让它失传了。”

念完,陈品关掉手机,神情认真了几分。

“所以,我们今天来了。”

“来品尝这道,被誉为‘食在岭南,不能不尝’的梧州纸包鸡。”

“也是我之前说的,用纸做的美食。”

话音刚落,脑海里,小馋猫的声音已经急不可耐。

【哼!用纸做菜?凡人的花样还真是多!】

【纸……那种一烧就成灰的脆弱玩意儿,怎么可能用来烹饪?这其中必然有本神不知道的能量转化方式!凡人,快给本神讲解一下!】

陈品清了清嗓子,科普时间正式开始。

“大家肯定好奇,纸怎么做菜?其实,不是用纸做菜,而是用纸,作为烹饪的‘锅’。”

“这道菜的灵魂,就在于两样东西。”

“第一,是包裹鸡肉的纸。”

他用手指在桌上比划着。

“这可不是普通的纸,而是一种叫做‘玉扣纸’的本地特产。”

“它用嫩竹制成,工艺非常复杂,纸张坚韧洁白,最关键的一点是,它耐高温、

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