是菌子就有上百种吃法，还有各种奇特的香料，用芭蕉叶包着烤的肉……”
陈品故意咂了咂嘴，声音不大，却充满了诱惑。
“有机会的话，真该去一趟彩云之南。那里的美食，想想就流口水。”
这番话，像一颗石子投进了平静的湖面。
不仅金知妍和黛西听得两眼放光，直播间的弹幕也彻底被“彩云之南”四个字刷屏。
【挖坑了挖坑了！品哥开始为下一站挖坑了！】
【别说了品哥！我光听你描述口水都下来了！什么时候去？我买机票还不行吗！】
【吃菌子！我想看品哥带老外吃菌子看见小人跳舞！】
就在一片对彩云之南美食的向往中，一条不和谐的弹幕飘过。
【品哥还是少喝点咖啡吧，我刚看新闻说，咖啡喝多了会致癌的！】
这条弹幕立刻引起了连锁反应。
【真的假的？我每天都喝两杯啊！】
【我也听说了，好像是里面有什么丙烯酰胺？】
陈品注意到了弹幕的讨论。
他拿起杯子，又喝了一口，才不紧不慢地开口。
“关于咖啡致癌的说法，我也看到了。”
“这主要是因为咖啡在烘焙过程中，会自然产生一种叫‘丙烯酰胺’的物质。”
他顿了顿，看着镜头，表情变得严肃了一些。
“这种物质，确实被世界卫生组织列为2A类致癌物，意思是，对实验动物的致癌性证据充分，但对人类的致癌性证据，很有限。”
听到这里，团队里几个不怎么喝咖啡的人，脸色都微微变了。
“但是，”陈品话锋一转，语气轻松下来。
“任何抛开剂量谈毒性的说法，都是耍流氓。”
“目前的研究检测显示，咖啡里的丙烯酰胺含量，远没有达到能对人体构成明确健康风险的水平。”
他举起一根手指。
“我给你们举个例子，一个体重60公斤的成年人，大概需要每天喝下12公斤的咖啡，才有可能达到那个所谓的致癌剂量。”
“十二公斤？！”
钱飞惊得下巴都快掉了。
“那不是得把人直接喝到水中毒？”
“没错。”
陈品笑道。
“所以，对于咖啡中天然存在，而且含量极低的丙烯酰胺，我们根本没必要过度恐慌。”
“好好享受它带来的美味和清醒就行了。”
一番条理清晰的科普，瞬间打消了所有人的疑虑。
【学到了
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