主题:
字号:
16
行距:
2.0

第217章 谁说科技没有魂?我用一个名额,定义华夏美食的未来![2 / 5]

,这是一种高级的metaphor(隐喻)!”

“什么隐喻不隐喻的,老百姓吃东西,讲究的是名正言顺!鱼就是鱼,面就是面!”

眼看两位又要陷入“传统与创新”的经典争吵,陈品清了清嗓子,打断了他们。

“陶老,安托万老师,先别急着吵。”

他拿起林默那道“鱼面”的照片,在指尖转了转。

“咱们换个问法。”

“这个问题,不是‘他做的是不是面粉做的面’,而是‘他用鱼肉做的这道菜,算不算一道成功的面’?”

陈品的声音不大,却让所有人都安静下来。

“什么叫‘面’?在我看来,它有两个核心要素。第一,是形态,细长、条状。第二,是口感,爽滑、筋道。”

“林默选手做到了什么?他用神乎其技的刀工,完美复刻了‘面’的形态,这一点,无人能否认。”

“至于口感,鱼肉天生嫩滑,他通过精准的火候,让鱼丝在保持嫩滑的同时,又具备了一定的韧性。虽然和真正的面条有区别,但在‘爽滑’这个点上,他做到了八分。”

陈品加重了语气。

“最重要的是,他将鱼肉这种食材,推向了它本身从未达到过的形态巅峰。从这个角度看,他对‘食材’的理解和完成度,甚至超越了大部分选手。”

“他是在用极致的技术,去实现一个天才的创意。”

“这种探索精神,本身就代表了最高的‘完成度’。”

陈品一番话说完,陶德正老爷子陷入了沉思。

他虽然依旧觉得有些“离经叛道”,但不得不承认,陈品的这套逻辑,自洽且有说服力。

安托万看向陈品的眼神,已经带上了几分知己般的欣赏。

“我同意品的看法。”

苏月禾推了推眼镜,给出自己的判断,

“从话题性上来说,‘鱼面’的争议性和记忆点,远超其他作品。它具备成为爆款的潜质。”

简承望大师也缓缓点头:

“以鱼为弦,奏响面章。此中有真意,确为佳品。”

陈品见状,拿起笔,在林默的名字后面,也打上了一个勾。

“好,第二个名额,林默!他的‘鱼面’,代表了概念的‘颠覆’,是思想的胜利!”

只剩下最后一个名额。

而候选者,几乎所有人的目光都聚焦在了三个人

本章未完,请点击下一页继续阅读!

长生:我能升级万物
门前鸭
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
风起北美1625
一贱下天山
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
长生修仙:从福修开始
宅到时间尽头
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
苟在武道世界成圣
在水中的纸老虎
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更
诸天影视从四合院开始
洒家要吃肉
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
嫡明
戈昔
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
祭祀百年,我成了部落先祖
山人有妙计
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
谁教他这么复国的
星罗封陈
别打扰邪术师搞科研
一枚有趣的土豆
穿越七零做外贸
青铜老五
精灵:开局格斗馆主,被娜姿缠上
今天洛尘涅槃了么
黑木崖抄书百年,我成了魔道祖师
仍是少年
重生华娱,95小花养成日记
闻风太白
坐忘长生
飞翔的黎哥
超凡崛起:开局契约银龙女伯爵
汤姆不吃糖
六十大寿来系统,儿子被退婚了!
九月有二
我靠烧香爆红娱乐圈
容焉
从肝熟练度开始长生不死
乌鸦还是黑的好
战锤之黑皇帝
辣椒炒恶魔
华娱浪子,怎么被天仙改造了?
快出栏的猪
星痕纹章
米里米里