服务员端上来的，是一个造型古朴的土陶炖盅。
盖子紧闭，只在边缘处丝丝缕缕地冒着一股难以言喻的香气。
这股香气很霸道，既有川菜标志性的麻辣，又强行裹挟着一种极其高级、带有侵略性的菌类异香。
两种味道，本该是井水不犯河水，此刻却被暴力糅合在这一方小小的炖盅里，形成了一种奇妙的张力。
王海的额头上又开始冒汗，他亲自上前，小心翼翼地揭开盖子，动作虔诚得像是在开启什么潘多拉的魔盒。
“二位老师，这是我们的第二道菜，‘赤龙游云海’。”
盖子揭开的瞬间，一股浓郁到近乎实质的香气轰然炸开！
整个包厢的空气，仿佛都被这股味道瞬间点燃。
只见炖盅之内，满满当当的全是色泽红亮、饱满诱人的麻辣小龙虾，而在这些“赤龙”之上，点缀着几片薄如蝉翼、纹理瑰丽的……白松露！
“Mon Dieu!”
安托万·李的惊呼脱口而出，他整个人猛地前倾，下意识扶了扶金丝眼镜，镜片后的瞳孔骤然收缩。
小龙虾。
这种在华夏最接地气、最具烟火气的街头霸主。
白松露。
这种在西方被誉为“餐桌上的白色钻石”，按克拍卖的顶级奢侈品。
一个代表着最狂野的市井江湖，一个代表着最高雅的殿堂艺术。
将这两者结合，已经不是“融合”了，这简直是烹饪界的“拉郎配”，是疯子才会有的想法！
直播间的弹幕，在凝固了三秒后，彻底引爆。
【我草草草草草！我看到了什么？小龙虾上面那几片玩意儿，是我想的那个白松露吧？！】
【蜀韵轩的老板是真疯了！这是什么史诗级的黑暗料理？麻辣小龙虾配白松露？这味道能吃吗？】
【楼上的别尬黑，这叫创意！这叫解构！虽然我也不知道是啥意思，但听起来就很牛逼！】
【完了完了，我感觉品神和安托万的表情已经不是在看一道菜了，像是在看一个精神病患者的艺术作品。】
陈品没有说话，只是饶有兴致地看着安托万。
他能感觉到，这位米其林三星主厨的呼吸都变得有些急促。
那是一种混杂着震惊、荒谬，以及一丝被挑衅到的兴奋。
【哼！哗众取宠！又是这种虚有其表的东西！
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