首先，以酸味为主打的，咱们就有凯城红酸汤、独山虾酸、榕江牛羊瘪、香猪酸、腌鱼酸……光是一个酸，就能分出十几种不同的派系，每一种的风味和制作工艺都天差地别。”
“然后，以豆制品为核心的，有水城烙锅配的豆米火锅、毕节的豆花火锅、威宁的清汤寡水烫臭豆腐，每一种都能把一颗小小的黄豆玩出花来。”
“喜欢重口味的？没问题。咱们有遵城的带皮黑山羊火锅，肉质紧实，汤底醇厚；还有兴仁的狗肉火锅，配上特制的胡辣椒蘸水，那叫一个上头。”
“觉得这些还不够刺激？”
陈品咧嘴一笑，露出一口白牙，还特意瞥了一眼旁边一脸严肃、专注拍摄的林晚。
“那咱们来点高端局的。听过牛瘪火锅吗？也叫‘百草汤’，用牛胃里没消化完的草料汁液做汤底，闻着微臭，吃着奇香，主打一个以毒攻毒，哦不，以臭攻香。”
“还有虾酸火锅，那是用小河虾加盐和米酒，密封发酵几个月形成的暗红色酱料，味道怎么形容呢……大概就是海鲜市场的终极浓缩版，爱的人爱死，恨的人能当场去世。”
他每报出一个菜名，直播间的观众就跟着倒吸一口凉气。饶是镜头后是条龙的林晚，在听到“牛瘪”时，扛着摄像机的手臂都不由自主地抖了一下，脸上的表情也变得有些古怪。
当听到“牛瘪”和“虾酸”时，整个弹幕彻底疯了。
【卧槽！牛……牛瘪？牛胃里的草汁？品神你确定这是给人吃的吗？】
【虾酸……海鲜市场浓缩版……我光听名字已经感觉有味道了，呕……】
【妈妈问我为什么跪着看直播，我终于知道品神让我们备肠胃药是什么意思了！这哪里是美食之旅，这简直是贝爷的荒野求生啊！】
【我收回之前的话，品神不是降维打击，他是直接把我们拽进了异世界……】
脑海里，小馋猫那又惊又怒的萝莉音已经开始咆哮。
【凡人！你什么意思？你竟敢拿牛粪火锅来考验本神？本神是高贵的食神，不是什么都吃的饕餮！】
“第一，那叫牛瘪，不叫牛粪，是草本精华，牛帮你提前消化了一遍，懂吗？”
陈品在心里慢悠悠地回怼，
“第二，谁说我要吃那个了？我这是在进行文化科普
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