，但是燃料匮乏一直是一个极为严峻的问题，当时的农村以及偏远地区仍旧是以凉水为主。
不过，也有历史学家经过考证后发现，喝热水的习惯是从新中国建国之后。因为当时自来水水质实在是太差了，所以为了人们的健康，在当时的单位和社区中都会设立开水房，会有专门的工作人员每门每户的专门送上热水。
再加上工作人员也向人民推广喝热水对身体好之后，这种习惯也被保持了下来，人们开始习惯于喝热水即便是普通的老百姓也知道多喝热水是对身体好的。
古代是有喝热水的习惯，但那只是存在于贵族阶级，如今，这项“贵族特供“也真真是飞入寻常百姓家了。