焰，淡蓝色的火苗“噗”地一声吐出，她稳稳地持着，让火焰在液体表面缓缓移动、炙烤。
几乎是瞬间，一层薄而均匀的金棕色焦糖脆壳在火焰下迅速形成，发出更加欢快诱人的“滋滋”声，焦糖特有的浓郁香气混合着奶香猛地爆发出来，在这冰冷的空气里显得无比霸道而温暖。
这充满仪式感的制作过程，以及那在寒冷中弥散开来的、带着温度与甜香的气息，让李泰瞬间改变了主意。
这虽然不是她想要的奶茶，可比起去那可能需要排队的连锁店，眼前这杯亲眼看着诞生、冒着热气、香气扑鼻的“手炙煎奶”，似乎更能驱散冬日的寒意。
“此物……如何售卖？”李泰开口，声音因寒冷而显得比平日更清朗些。
“小杯15，大杯18。可以加料，珍珠芋圆红豆布丁这些，每种加两块。天冷，热乎的喝着舒服。”
姑娘语速轻快地介绍，指了指旁边挂着的小木牌。
“既如此，来三杯大杯。”李泰想着三人一人一杯，正好。“至于小料……姑娘可有何推荐？”
“焦糖布丁和手作芋泥是我们的招牌，加在热煎奶里口感特别棒，又暖又糯。”姑娘热情推荐，眼睛弯弯的。
“那便每杯各加一份焦糖布丁。”李泰做了决定。
他也想尝一尝这种独特的手炙煎奶，绝对不是因为这个姑娘长得好看哟。
“好嘞！三杯大杯焦糖布丁手炙煎奶，马上好。您稍等，这边可以扫码付款。”
姑娘动作利落地开始准备新的铜锅，一边用下巴示意了一下摊位侧面贴着的一个绿色二维码，塑封得很好，在寒风中一动不动。
李泰顺着她的目光看去，看到了那张固定在摊位上的、印在塑料板上的二维码。
他眉头几不可察地微微一蹙。
方才苏寅教导时，是两人用手机互相展示付款码和扫一扫来演示的，并未提及这种固定印刷的二维码。
在李泰此刻的理解中，移动支付应当是，一方出示手机上的码，另一方用手机去扫。
这固定的、印在板子上的码……看着像是死物，如何能与自己手机里“活”的支付功能相连？
而且，苏寅似乎强调过，要注意安全，不要随便扫来路不明的码。
他沉吟了一下，本着谨慎的原则，对那姑娘开
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