老板娘这手上的功夫。老板娘不仅向她的主顾们兜售她的猪肉，还经常在喝醉酒的时候兜售她的故事，老板娘说：“以后别叫我刀疤，叫我美丽。我年轻的时候，可是个正经八百、如花似玉的姑娘，但漂亮这东西对红颜薄命的女人来讲，也是灾难。那时候，我嫁给了当朝做大官的男人，那官人常与皇帝往来，有一日，皇帝在官人府上看中了我，并向官人索要，官人不好推辞，就这样把我送进了宫。”
听到这故事的人会问她：“刀疤，后来怎么样了？”
老板娘说：“皇帝让我做一件事，就是让我杀了官人。”
说到这里的时候，刀疤女人的泪就簌簌流下泪来。有人见她流了泪就不再问，因为她的泪和酒一样醉人。
有的人就接着问：“那再后来呢？”
老板娘说：“官人被处以凌迟，而皇帝让我手持一把刀亲自给官人去割肉。如果我不去，我的一家人都会被处死。”
好奇的人继续问：“那你去了？”
老板娘说：“去了，但我终究是不忍下手。亦不能救他。我便在自己脸上割了几刀。”好多人听了这个故事根本不会去相信，他们觉得即使刀疤女人脸上没有了刀疤，也不会是个正经八百地、如花似玉的姑娘。
但有人觉得刀疤女人被布包裹的手臂上也有不少刀疤才对。有一晚，这个人趁刀疤女人喝醉，想解开女人手上的白布。结果刀疤女人醒了，用一把刀子砍断了那个人的三根手指。
有人打抱不平：“你为什么砍断他的手指？”
刀疤女人回答：“他想调戏我，我虽然丑，但毕竟是个女人。”
有人觉得刀疤女人这样做太过分，但不敢与刀疤女人面前再讲这件事。人们倒是常在背后调侃那断了手指的男人：“就她那德行，白搭我都不要。你是不是想先霸占了人家，再谋朝篡位地拿下人家的猪肉铺子。”
那男人则像受了委屈一样解释：“我就是想看看她的手。”
这时候在一旁买鸡蛋的大妈就会说：“你们男人没一个是好东西！”
男人则说：“是个东西也不会看上她。”
这些年来，刀疤女人在这大西北，皮肤黑了糙了。谁又会想到她曾经是个水灵灵的女人。
一个头蒙黑纱巾、身穿黑袍的人骑着一匹快马，
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