，开什么玩笑！”
“天啊，竟然还有这道法式盐煎鲈鱼，完了完了，这下完了……”
厨房里面，已经乱作一团！
这道法式盐煎鲈鱼，看上去非常简单！
但是！
最简单的菜，往往最困难！
就像蛋炒饭一样！
谁都会做，但你要做出精品来，那就有点困难了！
这道菜，对于鲈鱼的品质要求非常高！
但他们餐厅里面的鲈鱼，虽然也是野生的，但毕竟是养了一段时间的！
肉质和风味方面，跟那种珐国原生的新鲜鲈鱼，还是有一定区别的！
烹制的过程当中，稍微有所差池，口感就会大打折扣！
没有主厨操刀，今天肯定完了！
“准备鲈鱼一条！”
“把鳞去掉，去除内脏，新鲜柠檬切片，塞到鱼肚里面，低温5度腌制15分钟！”
“这一步非常关键，是改善鲈鱼口感最关键的一步，记住一定是低温腌制，时间一定要控制好！”
“取50克柠檬皮炒干，加50克干辣椒，配上200克海盐，用料理机打碎……”
林俊径直走了进去，朝着几位帮厨说道！
“好，好的……”
“好，马上去做！”
一群人立马行动起来！
本来就群龙无主，现在忽然有人下令，几乎是机械一般！
“等等，你是谁？”
但还是有人反映了过来！
“没时间解释了！”
“快上车……”
“不，快上机，把料理机开起来！”
林俊大声拍着巴掌！
拿过一条围裙穿上，拎过一把厨师刀！
“铮——”
一声鸣音！
如同有了生命一样！
厨师刀在他在手上一转，一条取过来的鲈鱼，鱼鳞瞬间一扫而光，以极快的速度开膛破肚，内脏已经清理了干净！
“这是什么？”
“卧槽，中华小当家？”
“虽然我不知道到底是怎么回事，但我看的出来，他很厉害！”
“别管那么多了，赶紧干吧！”
一秒钟的错愕！
一群人全都懵了！
那把刀在林俊手上，简直像是活了一样！
单单是这刀功，都是他们一辈子学不来的！
不再发呆，而是按照林俊的要求，全都忙碌了起来！
“住手……”
餐厅的经理这时走了过来！
看见林俊已经在动手，吓得头皮一阵发麻！
“慢着！”
“范总，让他来！”
正要找人把林俊轰出去，丁主厨忽然开口了！
不是那种平淡
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