周望解释道：“但鱼翅也分很多种，什么金勾翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青……而天九翅，是最高级的一种鱼翅。”
“原来这就是传说中的鱼翅啊！”
苏雅婧“哇”了一声，再看向翅盅的目光也变得晶亮，“我还真没吃过呢……”
“我也没吃过。”
沈雨桐也不再掩饰好奇，“可是……这是什么鱼的鱼翅啊，怎么这么大？”
沈雨桐试着用勺子舀了一下，有些疑惑。
余朵忍不住窃笑了一下，随即拉了拉沈雨桐，“桐桐姐，所谓的鱼翅指的是鲨鱼的鳍，并不是你平常见到的那些鱼啦……”
“啊，鲨鱼？”
沈雨桐懵了一下，随即有些不好意思的低头，“对不起，我不知道……”
崔敏儿表面维系着得体的矜持，心中也是暗道“好险”。
她同样不知道“鱼翅”是什么玩意儿，好在沈雨桐先一步替她问了出来，不然丢脸的就是她了。
鲨鱼的翅膀……虽然崔敏儿依旧不太确定这到底是什么食材，可听起来就好高端的样子。
“害，我们是内陆长大的，不知道鱼翅也很正常嘛。”
余朵不以为意的摊了摊手，“我虽然以前跟着父母应酬的时候吃过一次，但也不知道鱼翅还有这么多说法。”
等几个女孩子交谈停止，郭先生这才笑着回答了周望之前的疑问。
“周先生，传统的天九翅一般取自于鲸鲨和姥鲨的鳍，这两种鲨鱼都是国家一级保护动物，所以您非要追问的话，这当然不是真正的天九翅……不过我们餐厅已经尽力用更加接近本味的饲养鲨鱼的鳍来取代，味道上不会相差太多，所以您可以放心品尝。”
听着主厨含蓄的回答，周望心领神会，倒也来了些兴趣。
不管这鱼翅到底来自什么鲨鱼的鳍，似乎也没那么重要，反正……他其实也是第一次吃鱼翅，就当是尝个鲜了。
在几个女孩子还在拍照的时候，周望先开动了。
一勺鱼翅入口，他细细品味了一下，随即有些难评的放下了勺子。
怎么说呢？
没有任何的腥味，但也没有想象中的海鲜的那种鲜甜，或者说可能有一点点，但很淡。
这鱼翅不仅看着像粉丝，吃起来也有点像，但更有韧性，有一种胶质的粘稠感，有点弹牙，但还算爽滑……
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