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第113章小小年[3 / 4]

破壁机就行了。

再将打好的细豆浆用纱布过滤,把豆渣放在一边,同样的步骤,等所有豆子都弄好之后,把过滤好的豆浆倒入锅里。

开始中火烧煮,中间一直搅动,这样就不会糊锅了。

开锅之后又多煮十多分钟,才算好。

苏夏摸了摸脑门上的汗,反正按教程做的,成不成功就这样了。

先盛了两杯豆浆,加上糖,放凉一会就能喝了。

再把石膏溶解在水中,制成卤水,一手倒入豆浆,另外一只手拿着勺子不停的搅动。

直到成絮状之后,就是豆花了,再一会慢慢和水分离后基本上就可以了。

苏夏把自己去年做豆腐的模具找出来,铺上纱布,再把豆花和水的混合物倒进模具里,纱布包好,压上一个干净的石板。

等个两个多小时,豆腐就成型了,

苏夏收拾好厨房,端着两杯豆浆去客厅歇着了。

“妞妞,过来喝豆浆。”

小崽子自己跑过去,端起杯子咕咚就是一大口。

“娘,好喝,甜甜的。”

说着又是一大口。

苏夏则是淑女的小口小口喝着。

“好喝,也慢点喝,也不怕呛着。”

之后眯了一会,苏夏在醒来的时候,外面院子里的雪都被扫好了。

然后好奇的问自己玩的妞妞“是谁来了吗?”

“娘,爷爷来了,厨房打水呢。”

苏夏起身去厨房的时候,陈父正在往缸里倒水。

“爹,麻烦你了”

陈父摆摆手“麻烦啥,就是扫个雪打水的事,你好好养身体就行。”

苏夏点点头,但还是觉得陈父陈母都不错,起码对自己和妞妞就挺好的。

还是想着过年送点什么吧,之前答应做一顶雷锋帽子还没做呢,趁着这几天赶紧做出来吧!

“对了,爹你问过大队长吗,要是养猪的话,猪仔怎么弄。”

陈父提到这个还是担忧,他可没有老伴想的乐观,就是他家之前养的时候,喂得都是瘦小的,更何况一下子喂俩三个。

不过,既然老大家的自己主张的,他这个当公爹的也不好掺和。

“说了,到时候开春抓猪崽的时候,大队长直接一起抓回来了,还有村里有人养的话也一起抓了。“

苏夏点点头,这样最好,到时候后直接给钱就行了。

然后就放心的回屋了,至于陈父则是

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