菜’也就是按酒店食用标准处理过的菜。
以菜心举例，老吴作为配送方，会将从市场采购的菜心进行加工，掐头去尾。
掐头就是菜心根茎剪掉一截，保证菜心茎杆大小一致。
去尾同理，将菜心叶子也剪掉一小截。
这样处理过的菜心，大小一致，长度一致，重量一致，烹饪出来的口感品相也一致~
酒店拿回去，稍微清洗一下，就可以直接下锅。
如果老吴有渠道，市场价卖三块，他拿回去敢卖八块。
今天卖三块五，他拿回去就可能敢报价十块~
顿时，
陈家志感觉自己卖亏了。
但这就是渠道的厉害之处，属于老吴赚钱的路子，他还学不来，甚至大多数配送都学不来。
随着菜价上涨，他能感觉到很多老客户都减少了拿菜量。
实在是太贵了！
早就超越了广大普通人能承受的极限。
不过好消息是，和尚、陈泽的精品菜心依然没减少，加上老吴的，每天雷打不动260斤精品菜心，现在一天能给他贡献910元的收入。
普通订单每单的菜量虽然在减少，但来买菜的人变多了，单子也多了。
可见，物价上涨对有钱人影响有限，该怎么吃还是怎么吃。
但却切实影响到了普通老百姓的生活质量，买菜都不利索了。
小单子增加，也让分装变得很辛苦，戚永锋一晚上都在拿塑料袋分装蔬菜。
开口说话时，都是在询问客户的菜该怎么装，哪些人有哪些规格。
陈家志也不轻松，要同时兼顾记单、分装、算账、收钱，偶尔还得看戚永锋送错菜没~
而且期间又下起了雨，雨水和汗水混合在一起完全分不清谁是谁。
两个人都很酸爽。
茅良才尽量让自己表情平静，然后顺利的报了单，拿了菜，付了钱。
整个过程很顺利。
顺利到陈菜农都没多瞅他一眼，他松了口气的同时，也有点怅然若失。
手里提着有些沉重的蔬菜袋子，走了几十米远，他又回头看了看那个角落。
雨中的陈菜农正笑着收了钱，客户和他又谈笑了几句才离开~
茅良才转身离开，背影在雨夜中有些落寞。
他有骨气，但又不多，每次到最后都认怂去拿菜。
讲真，哪怕陈菜农酸他几句，他都会好受很多
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