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第103章 我徒弟的手艺【67千字!】[8 / 9]

点细微的区别,却已经足够让其脱颖而出了。

陈坤杰现在用自己炒制的火锅底料煮火锅,吃得也格外享受。李悠南觉得他差不多已经可以出师了。

晚上的时候,李悠南把陈坤杰的女朋友叫了过来,三个人一起吃了一顿饭。

陈坤杰的女朋友,是一个既保守又热情的姑娘。她时不时比划着小拳头吓唬陈坤杰,可那一点点大的小拳头,却没有一次忍心真正落在陈坤杰的身上。

反而每次都被陈坤杰当着李悠南的面调戏一番,弄得小姑娘娇羞不已:“你啷个辣么讨厌……”

李悠南默默喝水。

第二天的时候,李悠南让陈坤杰在炒制火锅底料的时候,认真地给他拍摄了一段视频。

拍摄的内容,就是炒制火锅底料的整个过程。

现如今,不论是在重庆还是成都,这两个川渝火锅的大本营,人工炒制火锅底料的情况已经越来越少了。

要扩张门店的话,仅靠人工根本无法满足每日的销售需求,所以工业化的制作方式必不可少。

但无论是李悠南还是陈坤杰,在这一点上达成了共识……他们并不追求门店开得有多大,分店开得有多少,人工炒制火锅底料这一传统必须坚持下去。

为了让炒制出来的火锅底料味道统一、标准一致,每一锅炒制的量都是固定死的。

如此一来,比例、时间以及各个细节,都能够精确下来,这样炒出来的东西就大差不差。

陈坤杰现在已经开始畅想着将来广收徒弟的场景了。

李悠南将拍好的视频,发给了JK龙,然后颇为得瑟地说:“龙哥,你看我徒弟炒的火锅底料,差不多已经深得我真传了。”

JK龙发了一个鄙视的表情过来,然后才说道:“这个小哥没想到年龄不大,炒火锅底料还挺有一手的,看起来好像很好吃的样子。嗯,仅仅是这个火锅底料的视频,就足够吸引人来吃了。这火锅店,你真的入股了?”

李悠南回复消息道:“那可不是嘛,接下来我还要为火锅店引流呢!”JK龙沉默了一下,问道:“这样也好,你投了多少钱啊?”

李悠南说:“我没投钱,就只是提供了这个火锅底料的配方,还有免费帮忙装修。”

JK龙这一次发的是翻白眼的表情,说道:“你入戏太深了

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