走到御书房悬挂的大明舆图前。
「陛下请看，我大明有多少山地、坡地、旱地？」
「这些地方种不了稻米，种小麦也产量很低。」
「但如果推广玉米，这些地就能利用起来。」
苏泽转过身：「用这些地种玉米，再用玉米喂养牲口。」
「如此一来，肉类的供应就能大大增加。」
朱翊钧渐渐明白过来：「百姓就能多吃上几顿肉？」
「正是。」苏泽肯定道，「如今普通百姓，一年也吃不上几次肉。」
「不是不想吃，是肉太贵。」
「如果玉米推广开来，饲料充足，养猪养鸡的成本就会下降。」
「肉价自然会降下来。」
小皇帝在书房里渡了几步。
「苏师傅的意思是，让不适合种粮食的地种玉米。」
「再用玉米养牲口，间接增加肉食供应？」
苏泽点头：「陛下总结得极是。」
「这比直接让百姓改吃玉米要容易接受得多。」
朱翊钧又想到一个问题：「可玉米毕竟是新作物，百姓愿意种吗？」
苏泽早有准备：「所以需要朝廷引导。」
「首先在官田、皇庄试种，让百姓看到效果。」
「其次，对种植玉米的田地，可以适当减免税赋。」
「再者，朝廷可以收购玉米，用作军马饲料、赈灾储备。」
他补充道：「武清侯已经在研究玉米品种改良。」
「英国公世子也在尝试杂交育种。」
「等培育出更好的品种，推广起来就更容易了。
「7
小皇帝重新拿起那穗玉米，眼神已不一样。
「以前只觉得这是稀奇玩意儿，没想到有这么大用处。」
苏泽说道：「新作物往往如此。红薯、土豆刚传入时，也没人重视。」
「如今不也成了重要口粮？」
朱翊钧想了想：「可玉米毕竟不如稻米好吃，若强行推广————」
苏泽摇头：「不必强行推广。只需让百姓看到好处，他们自然会种。」
「山民有了玉米，就不用冒著危险开垦陡坡种杂粮。」
「农民用玉米杆喂牛，牛更壮实，耕田更有力。」
「多出来的玉米芯当柴火，就能少砍些树，保护山林。」
他最后总结：「玉米的意义，在于开辟新的粮食来源。」
「不与人争良田，不与稻麦争水肥。」
「
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