儿了。
由于是临时起意，倒是没有一次性做太多。
加上孙小圣越来越熟练，藕夹很快都放进了面糊里。
“接下来就是开火加油，准备油炸这道工序了。我来口述，你尝试着做吧！注意油温很高，千万要小心哦！”
“唧唧……”
“好小子，你知道？知道也要小心一点，被这玩意烫一下，那可不好治。”
张小龙轻轻敲了一下孙小圣的脑袋，“安全生产，咱们要时刻牢记在心，千万不能犯经验主义错误。”
“唧唧！”
孙小圣乖巧地点点头，然后熟练地点上火。
在柴火的烤炙下，铁锅很快就冒起了烟来，孙小圣往锅里倒了小半锅的油。
“对，这个油温就差不多了，你用那双长筷子，把藕夹夹起来，放进油锅里，速度要快一点哦！”
“唧唧？”
“你问我为什么要速度快？因为油温很高，如果你速度慢了，前面的藕夹就会顾不上，容易炸糊了。”
在张小龙的悉心教导下，孙小圣是做得有模有样，油锅里的藕夹翻滚着，散发出特有的香味。
闻了这香味，张小龙有些迫不及待起来，肚子也更觉得饿了。
“那几个颜色金黄的藕夹，应该差不多了，可以捞出来了。”
张小龙指着油锅说道。