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第10章 :李小龙电影拍得还是保守了[3 / 12]

请。瞧你那点小气劲儿。老转,走,今晚吃大户,秦老板请客,随便点!”

“这就对了嘛!”赵亚静立刻转怒为喜,挽住秦浩的胳膊,笑嘻嘻地说:“谁让你是大老板呢?能者多劳,钱多者请客,天经地义!”

……

相比广州的“安稳”,香港这边的情况就要复杂、激烈得多了。

一方面,随着“汉堡王”生意持续火爆,口碑传开,巨大的商机像一块肥肉,吸引了不少嗅觉灵敏的跟风者。有些人看到了快餐模式的潜力和“汉堡王”的成功示范,也开始尝试模仿。

有的直接照搬“汉堡王”的菜单和装修风格,起个类似的名字,比如“汉堡皇”、“炸鸡大王”、“美味汉堡”……有的则稍作改良,加入一些本地元素。更有些胆大或者有背景的,干脆直接把店开到了“汉堡王”的对面或者隔壁,意图正面竞争,分流客源。

一时间,香港的街头,主打汉堡炸鸡的“洋快餐”店如同雨后春笋般冒了出来,市场竞争陡然加剧。

另一方面,在香港这个鱼龙混杂的国际都市做生意,黑白两道的“关系”都需要打点。白道自然是指政府监管部门,如工商登记、卫生署、消防处、税务局等。好在香港经过廉政公署多年的整肃,公务员系统的廉洁程度相对较高,明目张胆的索贿比较少见。

但逢年过节,送上一些不算太贵重的礼品、购物卡,或者请相关部门的负责人吃个饭、联络一下感情,维护良好的沟通渠道,还是必要的“潜规则”。这些支出被秦浩和赵亚静计入“公共关系维护费”。

而黑道,则是更令人头疼的问题。香港帮派势力盘根错节,虽然不像六七十年代那样公然横行,但在一些行业和地区,依然有着不小的影响力。餐饮、娱乐、运输等行业,往往是他们渗透和收取“保护费”的重灾区。

就在“汉堡王”第三家分店开业还不到一个礼拜,麻烦就找上门了。几个穿着花衬衫、牛仔裤,头发染得五颜六色、流里流气的古惑仔,晃进了九龙塘的那家店。为首的是个矮壮汉子,脖子上挂着条粗金链子,嘴里叼着牙签。

“老板,新店开张,生意兴隆啊!”矮壮汉子操着夹杂着粗口的粤语,大喇喇地往收银台前一靠,目光扫视着店里用

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