以推出新品了。”
林东方取出一瓶蜂蜜酒，用来替代甘蔗酒。
备好材料后，他顺手开个直播，“开工，做一下这种酥饼！”
“看起来有点像桃酥…”
沈倾月举着一块桃酥，对比着那酥饼的成品，感觉似乎没差多少的样子。
“这种酥饼做出来要更脆一些，咱们的桃酥更酥，口感上小有差别，但口味上就大相径庭了。”
林东方先取了几个蛋黄，蛋清等着晚上做蛋花汤用。
“桃酥再怎么做，哪怕是做完了在上面撒白糖，也很难有这种点心的甜度，至于黄油的味道就更不一样了。”
“传统桃酥用的是猪油和面，极少有用黄油的。”
桃酥退一万步说可以做的不甜不香，但是一定要酥。
“今天咱们做的这种烤酥饼用的是中筋，高筋面粉两掺，这样吃起来更有酥中带脆的感觉。”
林东方介绍了一下原料，
“除此之外有蛋黄，砂糖、盐、黄油，以及一些甜酒，我这里用的是蜂蜜酒，其他甜口的酒都行。”
“酒可以让香味在烘烤的时候融合的更好，不喜欢酒的话可以用少许牛奶或者淡奶油代替。”
随着林东方一通介绍，喜欢奶香的观众都兴奋起来。
“这一套材料下来，简直就是在牛奶里泡澡啊！”
“正愁着我们宗门最近黄油产能爆炸，没地方消耗呢！”
但等到林东方念出具体比例的时候，不少人都哽住了。
“注意了注意了，这款酥饼的面粉和黄油的比例是一比一。”
“也就是说，我这一斤面，要加一斤黄油！”
林东方展示了一下盆子里的黄油，足斤足两的一斤黄油。
“这是发酵黄油，成品会带有一点点酸奶的酸味，但优点是奶香味比普通黄油更足，而且发酵黄油更容易让香味复合在一起，味道更好。”
观众们先是沉默了一会儿，然后才有人发言说道，
“林城主，我们不是在意这黄油的品种，而是这一斤面一斤油，真的可以么！？”
“我记得之前做桃酥是油和糖加起来和面的分量差不多就行吧？”
“这玩意比桃酥还吃油…但该说不说，油多不坏菜，用在点心上也是一样，油多了好吃啊，反正我辈修士多吃点油也不担心长胖。”
林东方点头道，“这个配方就是
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