好盖子后放回锅内。
大火加热的同时，又在锅盖上淋了些米酒
随着锅盖上的米酒被点燃，上下两层火让蒸锅里的温度持续走高，进而让炖盅内的汤汁也微微沸腾起来。
刚刚放进去的鲜蘑菇条几乎瞬间就被煮熟。
徐山眼巴巴的看着林东方又把炖盅从锅里取出来。
一锅汤而已，还这么折腾几次！
想到这里他忽然‘明白’过来。
这帮厨师都属猫的，没事就爱折腾食物。
苍天圣子他们也是潜在的食材，所以林东方喜欢折腾他们。
林东方可没工夫寻思徐山在瞎想什么，他打开炖盅，小心撇下汤顶部的一层油脂。
这层亮闪闪的油脂当然不能浪费。
边上是一盆刚刚处理好的干豆腐丝，淋上这刚刚撇出来的油脂稍微翻拌，一道专供给上个文明史的低碳主食就做好了。
一大盆豆腐丝里还有黄瓜丝和蒜蓉什么的，滋味极为丰富。
真正的主角还是盛入碗中的汤。
茶色的汤水上只有点点油花，鲜蘑菇还能透过汤色看出原本那白玉一样的温润。
干蘑菇像是羊肚菌一样起皱，已经呈现出秋天的落叶色。
“吸溜…”
徐山很不注意半祖形象的，喝的很大声！
这汤一进嘴，他就瞪圆了眼睛。
他觉得从上个文明史开始，到现在，他所有的东西都白吃白喝了。
“嘶嘶，这汤的味道…怎么跟你形容呢？”
“就是！好喝！”
他找不出什么形容词去描述这种鲜美和浓香，还有那股和汽水完全不同的回甜。
“就是有点淡了。”
林东方取出一罐子魂盐来，“前辈你觉得淡就也加点这盐。”
徐山摇头道，“我觉得还挺好，你小子口还挺重。”