我就心里有数了。”
聊完这些，五彩鸾鸟已经处理的差不多了，内脏也都掏了出来。
“做个什么好呢…脆皮炸青鸾？上次做龙雀和灌灌都用了这种做法。”
“只有一只五彩鸾鸟，做一整只的话只有一道菜了。”
林东方放弃了整个烤的想法。
“嗯，先做一道你们都没吃过的鸡肉…鸾肉卷、再来一道八珍猴头菇炖鸾鸟，再来个硬菜，魔吞鸾鸟。”
林东方又拎出一只魔鹏来。
魔鹏现在量大管饱，不管是天元界还是外面都能猎到。
看着那些魔鹏，帝恒对魔厨这俩字有了更清晰的认知。
“魔吞鸾鸟的做法其实还是八珍布袋鸡的做法，不过里面加一些鸾鸟肉什么的。”
“先做鸾鸟肉卷。”
林东方把鸾鸟腿肉取下来一些，切成巴掌大的厚片，两面打上花刀。
加葱姜胡椒腌制后铺在荷叶上。
“肉卷，顾名思义就是要把肉片卷起来，其实带皮的更好，不过咱们这鸾鸟身上的皮有限，纯肉卷也行。”
先把肉片用力卷起来，再用荷叶结结实实的包住，捆好。
“进蒸锅蒸就完事了，这菜简单吧？”
“简单，我脑子已经会了。”