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罗兰士·嘉道理的个头不高，长相是典型的犹太人特征，有著一个大鼻子、和臃肿的身材，尽管如今已是八十高龄，看上去却不太显老。
看见陈凡的第一时间，他便站起来操著一口标准的上海话笑道，「陈先生好，我听说你会讲上海话，不介意我们用上海话交流吧。」
罗兰士·嘉道理生于香港半山区，却从小在上海长大，因为那时候上海是亚洲第一大城市，又是金融中心，各方面都比较发达，而香港只是个乡下，教育条件比上海差太远。
他在上海生活了十几年后，又去了英国读书，到19岁才返回香港，加入家族企业工作。
陈凡跟他握过手，笑道，「嘉道理先生离开上海几十年，上海话还说得这么好，真是难得。」
握过手之后，罗兰士做了个手势，邀请他入座，「我很小就跟著父亲去了上海，在上海生活那么长时间，估计是忘不了了，倒是粤语太别扭，学了好久都没学会，只会一点点。」
随后又说道，「我朋友都叫我老罗，你也可以这么叫我。这里有茶和奶茶，要喝点什么？我推荐冻鸳鸯，超正的。」
陈凡笑道，「那就一杯冻鸳鸯。」
罗兰士对著小姑娘打了个手势，「两杯冻鸳鸯。」
小姑娘笑道，「马上来。」