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第280章 鳝鱼丝[2 / 3]

头哈腰,装作小狗腿的样子。

灶上的厨娘丫鬟们都忙完了,陆陆续续都出去吃饭说话。

传膳媳妇们也提着各自的食盒子,挑起帘子排着队一溜走了。

梨月悄悄跟在后头,寻着书斋传膳媳妇说话,要帮她去送饭。

有人替自己跑一趟腿,那媳妇自是乐意,嘱咐了两句就走了。

初春刚有鲜笋上市,前天刚买了些,另外还有过年买的私房火腿。

梨月从灶上的汤锅里,舀了些煨的鲜鸡汤,预备做鲜笋炖火腿。

东西都是现成的,做起来很方便,只要把火腿笋丝炒热,用鸡汤炖就成。

没过多一会儿,锅里的火腿丝的香味就出来了,还掺着春笋的甜香。

“小月姐,就只你一个呀?”

梨月正闷头扇着灶火,就没看见有个绿衣小丫头,在门口探头探脑。

这小东西名叫翠儿,去年才选上来分到澹宁书斋跟玉墨的。

方才凤澜院门口,和赵嬷嬷怼着脸对骂,就有她一个。

今年顶多十一岁,平时不显山不露水的,骂起人来也是个高手。

梨月常给她们送吃食也算是半个熟人,忙笑着从柜里抓把蜜饯给她。

“你怎么跑过来了?可是玉墨姐唤你来催晚膳的?玉墨姐做什么呢?”

依着梨月的心思,就要从这小东西嘴里打听点事。

谁知这个翠儿嘴很严实,明明刚才在凤澜院门口闹嚷,可她说起瞎话来,却是脸不红心不跳,全不似个小毛丫头。

“玉墨姐反正没啥事,后晌就与我们挝子玩了半日。小月姐,听说厨房里有鳝鱼,劳烦你给做个鳝丝羹吧,玉墨姐早就想吃了。”

翠儿满脸娇憨笑意,与方才撒泼的样子,简直判若两人。

不但说话伶俐客气,还特别懂事老道,悄默声从袖里拿出二两银子。

“知道春天鳝鱼不好寻,这钱是添菜用的,余下小月姐你买点心。”

自从这府里家务入了正轨,玉墨有些日子没派人来点菜。

一来就点这么刁钻的菜肴,还给了这么多菜钱赏钱。

京师的鳝鱼都是夏天大批上市,初春时节的鳝鱼难找,价钱自然贵。

这时节在御街翠华楼,吃盏鳝丝羹或鳝丝面,就要四两银子。

一碗面里头也不过就有两三段鳝肉丝,加两筷子也就没了。

如今南货店里的活鳝鱼,一条得卖七八钱银子。

虽然鳝鱼不便宜,可玉墨给的赏钱也

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