因此锦鑫堂小厨房里，把这些样都预备上了。
做肉饺面皮的麦粉筛的细细白白，糯米也都舂皮磨碎捡干净了。
做饺馅的肉臊子与做汤圆芯儿的糖馅，有好些种类，只等冬至早上做。
偏是头天黄昏时分，天色便阴沉沉的，还星星点点飘起雪来。
待到冬至正日，只见雪花纷纷扬扬，满地银装素裹，如琉璃水晶世界。
梨月清晨披着棉袄挑开窗缝，就觉凉丝丝雪花直钻进鼻里。
冬至当天要穿新衣，她裹了两身新棉袄，生怕冻着自己。
正用牙粉青盐刷牙呢，秋盈已经在砰砰砸门。
“小月，快出来！太太院里的蜡梅花开了！大小姐来赏梅花了！”
锦鑫堂里有十来株胭脂腊梅，此刻迎着雪开得正盛。
一株株凌霜冒雪，盘枝虬结，幽香暗暗，隐隐如血
白雪红梅映照，好不玲珑剔透艳丽可爱。
满院丫鬟婆子都围着欣赏赞叹。
宁夫人母女也在廊下玩赏。宁大小姐穿着大红羽纱狐皮鹤氅，踏着嵌金绣云纹羊皮靴，打扮的粉妆玉琢。
梨月在雪中眯着眼睛看，觉得她比梅花都夺目。
院里的大丫鬟们，都穿灰鼠皮袄风毛卧兔儿，拿雪帚花瓣上的净雪。
梨月和秋盈这些丫鬟，裹着厚厚的棉衣大袄，人手一个雪花瓷瓮。
每年初雪时，宁大小姐都要收集梅花上的雪水。
听闻这雪水带着梅花清香，烹炖江南雀舌芽茶最好。
另外还可用来炮制上等熏香，雪梅味的香粉唤作雪中春信。
一大群丫鬟跟着扫雪，才收了两小瓮腊梅花水。
宁大小姐亲自烹茶给母亲，又让人发了许多赏钱吃食下去。
因是冬至大节院里没规矩，小丫鬟们都在红梅树下玩雪打闹。
宁夫人在廊下吃茶微笑，还赏了红糖姜茶给她们喝。
方才那雪还如盐粉飒飒，不一会儿的功夫便如飘棉扯絮。
漫天梨花乱舞，遍地琼瑶堆砌，鳞甲鹅毛也似得。
跟着大伙儿打滚玩了半日，梨月才被莲蓉叫了回去。
冲进灶房时，滚得满头满身雪珠儿，冷的直打哆嗦。
在门口掸掉残雪，梨月拿出两大包糖果酥饼。
一份玫瑰糖酥一份糖霜栗子，堆在炉边甜香扑鼻。
莲蓉本打算赌气不理她，此刻忘了生气，只顾抓栗子吃。
“这大雪天里还满地乱滚，也不说穿个厚底毡鞋。一时棉鞋湿了，把你
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