女沈氏出嫁。
毕竟沈氏嫁的是京师头等勋贵宁国公世子，娘家生怕女儿丢了体面。
曹大婶到了宁国府后，手艺虽及不上秦嬷嬷，但旁的厨娘还都是佩服的。
后来凤澜院乱成一锅粥，曹大婶一气之下走了，却是再不曾找回来。
这些日子，梨月在京师牙行四处打听，要找个有本领手艺高超的厨师。
消息放出去一段日子，牙行寻来的人，却都是不太合心意。
牙行推荐来的厨子，有名头手艺好的，大多是大酒楼做过又不要的。
若问起为何从别的酒楼出来，他们不是支支吾吾，就是恼羞成怒。
其实也是不用问，要么就是手脚不干净，要么便是偷奸耍滑。
毕竟越是大酒楼大铺面，越是月例多学得多，谁会自己往外跑。
若那些脾气老实好说话的人，手艺就有些不足，也是没法子的事。
谁知就在高不成低不就得时候，就有个牙婆子得了宝似得突然寻上门。
梨月在双柳小筑里吃着茶，看见那牙婆甩着汗巾子过来，立刻站了起来。
“亏你还敢来见我，我嘱咐了你十来天，要你再寻好厨师过来。你倒好，都寻来些什么人呢？前日寻了个灶都烧不明白的，只会满嘴胡吹牛皮，抡起菜刀把自己手斩破了，险些赖上我们。昨儿又说寻来个官府菜厨子，说是在三品侍郎府做过几十年，煎炒烹炸都会。结果过来一看，那老爷爷头发都秃没了，俩手枯树枝似得，多动一下腿都打颤，连锅都端不动！咱们也算是老相与了，茶水点心钱我也不曾少过你们的，你就这么糊弄我？亏你今天还敢来和我说话，今天若是再寻不出好厨子来，我就带上六儿和关哥儿，把你那牙行铺子牌匾都拆了劈柴烧！”
那牙婆子见梨月这般说，连忙浓浓堆了一脸的笑。
“这可是天地良心，苏姑娘可不要冤枉了我！早先给姑娘寻过几个，都是大酒楼正店当过差事的，手艺也算是不错。谁知后来打听出来，都是些手脚不干净的货，不是偷盗东家都是给客人使绊子，把我都唬得要不得。后来还是姑娘你说，寻厨子手艺还在其次，最要紧是心地老实，不出幺蛾子。要不然雇了过来活计做不了多少，反倒撒米泼面，把姑娘你的买卖弄得天翻地覆……”
怨不得要管这行唤作牙行，这婆子的牙简直是
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