鸡排不同于烧烤，到了下午就有路人会去买。
“还行，经过昨天的经验，今天确实评价更好。”陈斌报告了情况。
萧楚生点点头：“行，明天我去沪上把可乐机给搞回来，炸货的生意得提上日程了。”
之后，萧楚生便跟陈斌讲了接下来生意将要进行的大调整。
首先是炸货生意他打算搞一个品牌，这个品牌将是他和正新打对抗的关键。
最初萧楚生打算以流动餐车的形式来先赚一笔快钱，顺便打下口碑。
再之后等手里的资金足够充沛后，就去开店。
“这个品牌嘛……就叫‘大炸汇’！”
“大炸汇？”
听到这个名字，陈斌眼神越来越亮，哪怕他只是初中学历也能听懂这里面的含义。
大杂烩的谐音，杂换成了炸，对应油炸的炸。
烩换成汇，则意思是汇集。
“老板，这品牌的意思是咱们要做很多种炸货？”陈斌品出味来。
萧楚生点点头：“对，但这个要以后再说，目前我的思路是从炸鸡入手，这个最大众化，既然是炸汇嘛，那就各种炸鸡都做，韩式的，美式的，中式的，日式的……”
“牛逼！”
陈斌再也忍不住了，不由得竖起了大拇指：“老板，您这个创意太牛了，做大以后，只要有人想起炸鸡，就会想起咱们的‘大炸汇’。”