是居民日常需要的消耗品。
但葡萄园和橄榄园有法定传承属性，还可以抵押，这些都是菜地所不具备的。
以罗南的房子为例，他的石屋加上8亩葡萄园可以卖45万法郎，但如果那8亩地是菜地，可能就只值三十六七万了。
卢尔马兰许多老农夫经常把一句话挂在嘴边：
“草莓和杏只能让你吃饱饭，但葡萄和橄榄是一辈子的养老金。”
普罗旺斯人傻吗？
为什么要放着更赚钱的菜和水果不种，抢着去种风险更大的葡萄和橄榄？
还不是因为有隐形价值！
先不说罗南同不同意，那些把地放出去签给佃农的地主们能同意你把他的葡萄园改成菜地？！
就为了每年多分那么1、2万法郎？
都不用等到21世纪，按照普罗旺斯现在房价发展的势头，五年内那些地就能亏出来好几套房子的钱。
皮埃尔嘻嘻哈哈的说：
“所以我来找你帮忙了啊，你帮我一起游说，肯定会有人能答应的。”
皮埃尔当然知道这会影响地价，也知道会遭到许许多多的反对。
但像他和罗南这样拥有自己土地的农夫是少数，村里大部分农夫是佃农。
保护了土地的价值，这些兄弟就要连续好几年收入受损.
这也是没有办法的办法了。
虽然有很大的问题，但皮埃尔觉得可以试试。
罗南越想越觉得不可行，不停摆手：
“你这个办法不好，而且会影响卢尔马兰成为AOC产区。”
罗南这两个月做了许多关于酒庄的功课，混种会影响未来提交AOC产区申请，而法国的葡萄酒想要卖上价格必须申请AOC。
AOC有非常严格的种植规范，产区一定范围内只能种植申报的葡萄品种，不能出现其他作物，甚至不在申报范围内的葡萄品种也不能种植。
如果现在把土地的属性改了，再改回来需要更加长的沉没成本.罗南绝对不支持皮埃尔的这个提议。
“卢尔马兰都没有自己的酒庄，怎么可能成为AOC产区？”皮埃尔以为罗南在开玩笑，无奈的问，“那你说怎么办？”
罗南认为皮埃尔是个值得信任的伙伴，至少在关乎于农夫们生计的问题上，他绝对不会儿戏。
思量再三后，他把政府计划中的灾害补贴、拔除计划
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