人也肉眼可见的精神起来。
由于不能劳累，老莫只能收拾收拾屋里，外出散步。后来他看到外面的小摊贩在煮鸡头汤，于是也开始试着做。
多年在餐厅干活儿，他也学到了一些厨房手艺。
老莫煮的汤一点不比外面差。
秦树看到他恢复过来，也安下心来每天去大坝上干活。
有一天老莫忽然说：“董事长不是在号召，做一些平价食物向外地卖吗？我把这个汤也变一变，说不定也能卖掉，让大家都能吃得起，吃得上。”
他的办法也简单，就是将鸡骨、豆子、蘑菇晒干后磨成粉，再加点盐，这样用热水一冲就是一碗汤。外出的时候就用布包装好，随时能吃。
秦树尝过之后却觉得味道寡淡。
“我觉得蘑菇切成小颗，保留豆子本身，吃起来更有口感一点。”
经过反复比较和尝试，两人摸索出一个配方，包括晒干的嫩蒲草，干海藻，加上干菇小粒、豆子。加上一点点盐就是一碗非常美味的汤。
如果往里面再煮两根鸡骨，味道又会更上一层。
秦树却还是不太满意。
他从小吃餐厅各种剩饭长大，清楚一道菜必须有核心的原料，同样是鸡头汤，不同店里熬出来的口味就不一样。
像是香草餐厅，里面的香草鸡肉就是招牌，香草其实就是蒲草和另一种有清香味的野草。
但这个野草有没有浸泡什么，为什么味道比野外浓郁得多，只有老板才知道。这也是独门配方，是餐厅维持的根本。
秦树觉得得有个独门配方，免得被那些狡猾的商人偷了过去。
他和老莫分头行动，尝试了很多可食用原料，不过大多各有各的问题。
像贝类，能增加鲜美口味，但需要是活的，很不方便携带，而且价格还贵。
最终是老莫找到了一个秘密食材。
秦树看到时，有些不敢相信。
“吃这个？你疯了，会吃死人的。”
“能吃，你要信你老爹。”
老莫指着麻布里包着的细细干须：“我看到沙鼠很喜欢吃这个，它们能吃，我们就能吃。我教你的本事，可不要忘了。”
“有了这个之后，味道会完全不一样。”
他将新材料加入了滚烫的汤里，盖上盖子，焖煮一段时间后揭盖，香味里多了一点药物般的淡淡苦涩。
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