纬四十度附近，扩展到了北纬四十一度，甚至推到了承德的热河地区，这一变化结束了长城以北只能种植旱稻的历史，带来了深远的农业影响。
值得一提的是，康熙帝亲自培育的抗寒水稻，确实是由他亲手选育和培育出来的。这个故事的开端可以追溯到康熙二十年。
康熙二十年，他亲自去丰泽园检查稻田的收成，丰泽园种植了来自全国各省的稻种，康熙帝希望通过亲自查看，了解哪些水稻品种产量更高，结果，他无意间发现了一株抗寒、高产的水稻，这就是后来被他取名为御稻米的水稻。