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第三百八十三章 鸡粥、红糖馅饼[1 / 3]

虽都道要守夜,可真正守上一整夜不合眼的到底是少数。

第二日温明棠醒来时便发现自己正合衣躺在榻上,身上盖着一条厚毯,脑袋混沌了一刻,这才想起来,昨儿聊天聊到后半夜不知什么时候头一仰便这般睡过去了。

抬头,一眼便看到了近在咫尺的汤圆,看那眉目舒展,发出轻微鼾声的模样,便知小丫头此时睡的正香。

当是一连多日都未好好睡了,汤圆这一觉睡的极酣,还未有转醒的迹象。

温明棠轻手轻脚的将身上的厚毯往汤圆身上挪了挪,走下榻来。

推门而出,便看到了一片天光大亮。

元月头一日,是个好天气。

外头的爆竹声噼里啪啦响个不停,时不时还有一两声新岁吉祥的问好声自外头传进来。

如此热闹喜庆的氛围,一时倒叫本在办白事的袁家也不似前几日那般寂静凄清了,仿佛多少也沾染上了些喜意。

温明棠洗漱之后去堂上看了看赵由,赵由此时也睡的正香。一旁的托盘里瓜子、花生、松子等坚果的壳子,点心糕点的碎屑,还有喝完的空茶壶,茶盏皆东倒西歪的放在那里,显然昨晚,赵由是“吃饱喝足”之后方才靥足的睡去的。

看着他身下厚厚的地铺,温明棠没有叫醒赵由,只抱了只炭盆进去,而后又走上前将堂中烧尽的蜡烛同香重新换了新的,作罢这一切之后才转身去了厨房。

昨夜大年饭吃的丰盛,又食坚果点心什么的一直食到半夜,大鱼大肉吃多了,这朝食便不贪多了。

温明棠听着外头传来的新岁吉祥的问好声,将昨日做口水鸡剩下的半只鸡拿了出来,准备取“鸡”同“吉”的谐音,做份有“吉祥”寓意的滑鸡粥,再做几只寓意“新岁甜蜜”的红糖馅饼。

因着宅子里另两人睡的正香,温明棠做朝食时倒是无人打扰,鸡粥的做法倒是不难,只麻烦了些。

将鸡放入砂锅中焖熟后捞出泡至冷水中,待冷却后涂上芝麻油,又取肝、肠等鸡杂物入先前的鸡汤中煮熟捞出,此时才能将泡好的米下入鸡汤中焖煮起来。

做至这一步,便只消等了。

温明棠盖上了砂锅锅盖,开始做红糖馅饼。

红糖流心的内馅中添了花生碎,既增添花生的坚果香气的同时,又为“甜甜蜜蜜”这好寓意加了一层长生果的“长寿”寓意。

新岁

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