山采山货去。
所得肯定比小食摊子多些，不过木头他们做惯了这个，又把人赶进山里去上下求索，好像有点太资本家，剥削无度，红果便打消了这个主意。
剩下就是李柱一家和王木匠一家，他们虽都签了死契，可红果信任度还没那么高，惩治柳三狼的事要交给他们办，心里不踏实。
最好的人选是赵十武，但红果本能地不想告诉他，自己被人欺负了……虽然没欺负着，可光想想也挺恶心的。
她怕赵十武一怒之下，把柳三狼给怎么着了，伤敌一千自损八百的事儿，她可不干。
这事得从长计议……慢慢来不着急。
时辰尚早，朝阳刚刚在屋檐树梢染上一抹清辉，红果慢悠悠地去了食舍。
张嫂和木头他们都还不知道昨天发生的事儿呢，见东家亲自过来，心下惊疑，免不了勤恳几分。
“东家，云掌柜今日不来了吗？”木头每天一大早天没亮就过来开门，帮着婆子打水洗菜。
等第一波吃朝食的客人来了，就去前台收钱结账，云朵要到辰时初，把大丫两姐妹送到周家，再来食舍。
“嗯，她相公从府城回来了，要歇一段日子。”红果低头喝汤，若无其事地说。
木头哦一声，挠挠头，去收拾桌椅，迎接第一波客人。
“你来，照往常一般结账收银子。”红果对木头招手。
云朵从今天开始不做掌柜了，她得找个合适的人来替换。
木头跟着学了半年打算盘，算账记账，收银结账没问题，可做掌柜还是压不住场子。
红果看了一天，想了一天，心里有了合适的人选。
等入夜关了帐，她回家备了四色礼品，两匹布两种果子点心，再带上已经洗干净的衣衫鞋袜，去了私塾拜访吴婶和吴大姐。
“你说要请我去食舍做掌柜？”吴大姐惊讶得手里的茶盅都打翻了。