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一到厨房，就看到郑家那个光头厨子在里面忙活着，“刘叔，忙着呢？”
张元和这位刘叔也认识好久了，说话就很随意。
刘叔一回头看是张元，笑道：“小张来了，一早你叔就让我准备锅子和马莲，一听这两菜，我就知道是你要过来了，马莲都是今早我现炸的，一会多吃点~”
“哈哈，好的刘叔，我就想着你做的这一口呢，吃不到你做的锅子和马莲汤，总感觉少了点什么似的”
“那好，一会走的时候，把这些炸好的马莲都带上，回去让你妈给你蒸上一碗也一样”
“好嘞~”对于这事张元可不会客气，客气那是自己找罪受。
出了厨房，孙艺珍好奇的问道：“马莲是什么？好吃么？你要是喜欢吃的话，我去学学怎么做，到时候我做给你吃~”
“马莲啊，马莲可是好东西，是我最爱吃的菜之一，不过这东西不好做，我妈就会做，但吃起来总是没有刘叔做的好吃，总感觉少了一点味道，这东西挺麻烦的，你别在这上面了。”
其实这股马莲的做法，老妈也知道，但是做好后，总是少了那一点滋味。
老妈都做不好的吃食，孙艺珍想要做这个，还是太难为她了，所以孙艺珍不用费这力气。
看着在厨房忙碌的刘叔，孙艺珍若有所思，这次来到中国，她才知道了什么是真正的中国菜。
其它的菜做不好，她不信专供一个菜也做不好？不过这事就不和张元说了，一会找刘叔请教一下，看看这道菜怎么做。
“郑叔家的院子好大啊，我感觉这里像是中国电影中的大宅院，有点像是《大红灯笼高高挂》中的院子，不过比那个要小一些。”
孙艺珍抬头看着这院子里的各种古香古色的建筑结构，不由的发出了赞叹声，这院子和张元在首都的院子不同，是另外一种风格。
“你还看过这部电影？这部电影，就是在我们这里拍的，那个大院可是以前的我们这里最成功的商人的宅院，郑叔的家和人家那宅院可不能比”
“我看也差不多啊，电影中都是这样的大宅，就是格局小了一点，房间少了一点而已，郑叔的这个宅子是不是也有很长的历史了？”
“嗯，是有些年代了，据说是清代乾隆年间的，距今也有二百多年了吧”
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