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第3584章 把后厨摊开给所有人看[2 / 4]

紧急更新,几十万网民涌入了新上线的“阳光后厨”页面。

在2015年,4G网络刚刚普及。

直接在手机里看高清监控画面,对大家来说是一件非常新鲜的事。

画面里没有精美的滤镜,只有最真实的监控视角。

国贸三店的后厨里,陈默不知何时已经换上了白大褂。

他戴着防尘帽和手套,亲自站在镜头前。

他指着身后更换过新配件的冰箱,平静地解说:“各位瑞幸的用户,我是陈默。”

“我现在就在出事的国贸三店后厨。”

“昨天导致牛奶发酸的冷柜,已经彻底报废拆除。”

“现在大家在直播里看到的,是我们紧急加装的温度传感器。”

陈默从冰箱里拿出一盒鲜奶,展示给镜头:“大家可以看,我们使用的全部是来自大夏前三乳业集团的巴氏杀菌鲜奶。”

“每一盒鲜奶都有明确的出厂批次和保质期。”

“我们的冷链运输车全程加装了GPS和温度感应,确保鲜奶从出厂到门店冰箱,全程处于四度以下。”

陈默又指着冷柜上一个黑色的小盒子:“它的芯片每隔五秒,就会向云端发送实时温度数据。”

“同时,我们已经向所有签约的企业客户开放了数据后台。”

“企业行政可以直接把温控数据同步到公司内网,随时查验。”

“我们不用空口白话来讨好大家,我们用冷冰冰的系统数据说话。”

陈默敲了敲传感器:“一旦设备温度超出标准,后台系统会自动锁死出料,店员无法操作。”

“我们用技术,来替补人性的疏忽。”

随后,运营总监罗曼也脸色严厉地走到镜头前,没有多余的废话,直接拿起管理手册:“我是瑞幸的运营负责人罗曼。”

“这次事件暴露出我们在扩张中督导人手不足、培训周期压缩的管理漏洞。”

“从今天起,我们主动叫停华北地区所有新店的开发。”

“直到所有在店员工完成为期三天的安全规范复训。”

“同时,我们将督导管辖的门店上限,从二十五家强行降回十家,增加巡检频次。”

“我们的问题就在这里,欢迎大家随时在直播间里截屏纠错。”

“另外,我们已委托第三方检测机构SGS,每日对帝都门店进行抽检。”

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