过水的豆芽、切成细丝的黄瓜和胡萝卜，还有大量的香菜、薄荷、韭菜碎。
最后，淋上了一勺色泽红亮、但却看不到什么油花的酱汁。
一股清新的香气扑面而来。
“家人们，看好了。”
江凡将镜头对准碗里，
“这就是版纳的特色早餐之一，傣味凉拌米线。”
“你们看这个配菜，鸡丝，优质蛋白。豆芽、黄瓜、胡萝卜，维生素和纤维。还有这些香草，是傣味的灵魂。”
“最关键的，是这个酱汁。”
江凡用筷子挑起一撮米线，让酱汁均匀地挂在上面。
“这个酱汁，是用青柠檬汁、小米辣、大蒜、鱼露调出来的。酸辣开胃，但几乎没有油脂。”
他将米线送入口中。
“嘶……”
米线爽滑弹牙，酱汁的味道瞬间在口腔中爆开。
青柠的酸，极致清新，瞬间驱散了清晨的困倦。
小米辣的辣，尖锐而直接，刺激着味蕾。
鸡丝的鲜嫩，蔬菜的爽脆，还有香草那浓郁的复合香气，层层叠叠地涌了上来。
清爽，开胃，完全没有负担感。
【叮！检测到宿主品尝到地域特色真味源！品鉴完成！】
【菜品：傣味凉拌鸡丝米线】
【综合评定：85分（优秀）！】
【风味解析：以优质米线为基底，搭配低脂高蛋白的鸡胸肉与多种新鲜蔬菜、香草。调味以酸辣为主，利用天然食材的香气提升风味，油脂含量极低。是兼顾美味与健康的典范。】
【真味能量获取：+65点！】
江凡眼睛一亮。85分，对于一道“减脂餐”来说，这绝对是超高的分数了。
但更重要的，是系统面板上新增的那一行数据。
【能量评估：约380千卡/份（大碗）】
江凡笑了。
Lv.2系统觉醒后新增的“热量估算”功能，在这种时候，简直是神器。
“家人们，85分。”
江凡公布了分数，“一道凉拌米线，能拿到这个分数，非常不容易。”
【85分？看起来清汤寡水的，这么好吃吗？】
【看着就好酸爽啊！大早上吃这个，绝对提神！】
【怪哥，这个真的能刮油吗？我怎么感觉米线热量很高啊？】
“热量高不高，不是凭感觉的。”
江凡将镜头转向林薇，
“薇薇，你尝
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