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第170章 金玉其外,败絮其中[3 / 5]

“怪哥,请。”

林薇先夹起一块,小心地蘸了旁边一小碟琥珀色的酱汁,送入口中。

下一秒,她眼睛倏地睁大了,惊喜地“唔”了一声。

“好吃!这皮也太酥脆了吧!里面的肉又很嫩,一点都不腻,处理得真干净!”

江凡也夹起一块,却没有蘸任何酱汁。

肥肠表皮酥脆,内里软糯,火候和口感的掌控都显示出极高的水准。

他细细咀嚼,品味着食材的本味。

起初,他赞许地点了点头。

但随即,他的眉头皱了一下。

他脑海里,饕餮幼崽原本因为漂亮外观而有些雀跃的意念,突然变得有些困惑和不悦。

“味道……有点点不对……宝宝不喜欢这个皮里面的味道……”

几乎是同时,系统的提示音冰冷地响起。

【叮!检测到宿主品尝菜品:粹肠轩·琉璃脆皮肥肠】

【成分分析:猪大肠,麦芽糖,秘制香料……检测到微量残留:土霉素,地塞米松……】

【危害提示:源头食材在养殖过程中,为催肥及预防疾病,过量使用抗生素及激素。虽经后期处理,仍有微量残留。短期食用无碍,长期摄入可能对人体菌群失调,并对肝肾造成负担。】

【综合评定:75分】

【评价:烹饪技艺近乎完美,创意摆盘亦是加分。然,食材之本真已失,如空中楼阁,根基不稳。金玉其外,败絮其中。】

【真味能量获取:+55点!】

江凡的表情,在直播镜头下,瞬间沉了下来。

周然一直紧张地观察着他的神色,看到他表情微妙的变化,心里咯噔一下,小心翼翼地问。

“怪哥?怎么了?是……味道有什么不对吗?”

直播间的观众也发现了不对劲。

【咦?怪哥的表情……好像不太对啊!】

【刚才还点头呢,怎么突然就严肃起来了?难道不好吃?】

放下筷子。

江凡没有直接发难,而是先对直播间的观众说。

“兄弟们,这家店的手艺和创意,绝对是顶级的。”

他转头看向周然,语气温和了一些。

“周老板,你的烹饪技术,没得说。这道菜处理得非常干净,口感火候都是一流。”

听到前半句,周然的心稍稍放下,但江凡接下来的话,却让他如坠冰窟。

“但我想问一

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