呈现出自然的粉红色，脂肪分布恰到好处。
他没有蘸任何调料，直接咬了一口。
羊肉入口，鲜嫩无比，带着草原独有的青草混合着奶的清香，几乎没有膻味。
【菜品：巴特尔家清水煮羊排】
【综合评定：86分】
【真味能量获取：+88点】
【评价：优质原生态羊肉，烹饪手法质朴。肉质鲜嫩，汁水尚可，蕴含天然牧草之清芬与淡淡奶香，膻味控制得当，较好地呈现了食材本味，是草原风情的不错体现。】
饕餮幼崽发出一声比较满足的哼哼。
“嗯……好吃！这个羊羊……还不错！”
江凡脸上露出了笑容，看向巴特尔。
“大叔，这羊肉，很不错。能吃出是好羊。”
巴特尔大叔黝黑的脸膛亮了起来，有些激动地说。
“好……就好！江先生觉得不错就好！”
萨日娜也露出了笑容，小声说。
“爷爷听了肯定很高兴，他总说我们的羊肉质好。”
江凡又尝了一块烤牛肉。牛肉外表焦香，内里汁水也还算丰盈，肉香比较浓郁，带着草饲牛肉特有的风味。
【菜品：巴特尔家炭烤牛肉】
【综合评定：84分】
【真味能量获取：+85点】
【评价：草饲牛肉，炭火烤制带来焦香。肉汁保留尚可，纤维略有嚼劲。牛油香气比较纯正，咀嚼间能感受到草原气息，风味较为独特。】
“这牛肉也还可以。”
江凡点头。
“肉味挺足的，火候掌握得也还行。”
巴特尔大叔看着江凡，眼神里充满了感激，他端起酒碗，声音有些激动。
“江先生，您是贵客！能得到您的认可，我们家的牛羊，就有盼头了！”
包善明在一旁也高兴地笑道。
“我就说嘛！江老弟的嘴可是出了名的刁！巴特尔大叔这牛羊肉能让他说不错，那就是真的好！”他顿了顿，像是想起了什么，兴冲冲地对江凡说：“江老弟，要不，你也像直播里那样，给大叔这羊肉和牛肉打个‘真味值’的分数？也让大叔直观感受下，咱们这宝贝到底有多厉害！”
江凡闻言，看着巴特尔大叔期待的眼神，点了点头。他回忆了一下刚才系统给出的评价，说道：“大叔这清水煮羊排，肉质鲜嫩，几乎没有膻味，很好地保留了羊
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