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第5章 毒舌首秀,差评专座预定[2 / 4]

凡把镜头对准菜盘,然后夹起一块肉片,上面还粘着几粒豆豉。

直播间人数跳到了“12”。

他把肉片放进嘴里。

肥肉部分入口即化……化成了一嘴油腻。瘦肉部分干柴,带着反复加热后的疲态。

豆瓣酱的味道很冲,但咸味寡淡,甜味却异常突出,像是加多了糖或者某种甜味剂。那股隐藏的油耗味在口腔里被放大,直冲天灵盖。

【招牌回锅肉】

【成分:猪肉(冷冻时间过长,部分已酸败),劣质混合植物油(多次高温加热),劣质豆瓣(含大量色素、增味剂),甜面酱(糖精钠、甜蜜素超标),豆豉(发酵不完全,有杂菌污染风险),青蒜苗(农药残留),味精,鸡精……】

【品质:劣劣劣!】(系统似乎都气得连用了三个“劣”)

【评价:食材选用低劣,调味品滥用掩盖食材腐败气味。油腻与化学甜味主导,毫无肉香与锅气可言。存在严重食品安全隐患。无“真味”。】

江凡的脸瞬间黑了。

他猛地放下筷子,发出“啪”的一声轻响。

“我*%#¥!”一句脏话到了嘴边,又被他硬生生咽了回去。

直播间的人数突然跳到了“25”。

弹幕开始活跃:

“??怎么了主播?”

“这表情,熟悉的配方!”

“我就知道!高分馆子也靠不住!”

“快说快说,到底多难吃?”

江凡看着镜头,之前那种强装镇定的面具彻底碎裂。

他指着那盘回锅肉,语速极快,像是在发射子弹:

“招牌回锅肉?我看是‘糟粕回锅肉’!这肉,冷冻放了多久了?边角都发黑发酸了,当食客是瞎子还是傻子?还有这油,一股子陈年油耗味,炸过多少东西了?回收油都不带这么糊弄的吧?”

“还有这调味!豆瓣酱是正经豆瓣酱吗?颜色红得跟染料似的,咸味不足,甜得发齁!放糖精了吧?甜面酱也是,一股化学合成的甜腻味!还有这豆豉,一股子馊味,发酵没做好就拿出来用了?青蒜苗蔫了吧唧的,农药洗干净了吗?”

“4.8分?刷出来的吧!就这破玩意儿,倒贴钱请我吃,我都得考虑下会不会折寿!还家常味?哪家正常人家里用这种泔水级别的油和化学调料做菜?简直是对‘家常’两个字

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