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619章 别再被宰!教你一招识别真正的西域美食![2 / 5]

特么做梦都在啃驼峰,枕头都湿了一片!】

【别废话,上硬菜!我就想知道骆驼肉到底是不是酸的!】

【这就是当年的学区房?看着也不咋地嘛!】

江凡嘿嘿一笑,把稳定器递给一脸没睡醒的林薇,自己背着手,迈着八字步往大门口走。

“急什么。”

“吃这玩意儿,得讲究个缘分。那可是沙漠之王,你以为是路边的煎饼果子,扫个码就能带走?”

出了神学院的大门,就是布哈拉最核心的区域——利亚比·哈乌兹广场。

说是广场,其实就是个大水池子。

池水绿得发黑,四周全是几百年的老桑树。

树荫底下摆满了铺着花毯的木榻,几个戴着花帽的老头正盘着腿在上面喝茶下棋,那叫一个惬意。

“看见那个没?”

江凡指了指池子边上一尊铜像。

那是一个骑着毛驴的老头,手里捏着个铜钱,脸上的表情似笑非笑,透着股子机灵劲儿。

不少游客正围着那铜像拍照,还有个小孩正骑在毛驴背上,薅着老头的胡子。

“阿凡提?”

林薇眼睛一亮,瞌睡瞬间醒了一半,举着相机就冲了过去,“这儿也有阿凡提?这不是咱们新疆的故事吗?”

“格局小了。”

江凡跟在后面,看着那个熟悉的骑驴老头,眼神里透着股亲切。

“纳斯尔丁·阿凡提,这老头可是整个伊斯兰世界的顶流网红,比我红多了。”

“从土耳其到咱们新疆,只要有巴扎的地方,就有他的段子。在这儿,他叫霍加·纳斯尔丁。”

江凡伸手拍了拍那头铜毛驴的屁股,发出“当”的一声脆响。

“小时候看木偶片,觉得他就是个骑驴到处怼巴依老爷的段子手。”

“长大了才明白,这老头代表的是一种生存逻辑。”

“就像咱们今天要去找的那道菜。”

江凡话锋一转,鼻子在空气里使劲抽了两下,像只正在搜索目标的猎犬。

“在那种除了沙子就是风的绝境里,还能把日子过得有滋有味,还能把原本用来干苦力的牲口,变成餐桌上的顶级美味。”

“这就是智慧,也是吃货的倔强。”

【别升华了怪哥!我都闻到味儿了!】

【前面左转有一家餐厅!我看那招牌上画着骆驼!】

【对对对!就是那个!门

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