“大爷，给我也整一个！”
江凡这一嗓子，中气十足，但这正在掏炉子的白大褂老头连眼皮都没抬一下，仿佛聋了一般。
他手里的长铁钩如同长了眼睛，在深不见底的火坑里一转、一挑，又是一个金黄色的巨型圆盘被稳稳地钩了出来，随手“甩”在旁边的木架上。
“当！”
一声脆响。
这动静绝了！根本不是面包落地的闷响，倒像是两块干透的硬木头撞在了一起，甚至带着点金石之音。
直播间的弹幕瞬间炸锅，满屏的问号快把画面淹没了。
【卧槽？这动静？这特么是面包还是美队的盾牌？】
【刚才那一声‘当’，我以为是少林寺敲钟了，听得我牙酸。】
【怪哥，这玩意儿真的能吃？别把牙崩了，咱们还得自驾环球呢，第一站就换假牙不吉利啊！建议拿去防身！】
老头终于转过身，用一种看外星人的眼神上下打量了江凡一眼。他满脸褶子，胡子像被面粉染过一样白，手里那根铁钩被磨得锃亮，透着股生人勿进的匠气。
“加拉西（Galasi）？”老头吐出一个生硬的词，指了指架子上的大馕，语气硬邦邦的，“这不是零食，这是给男人出远门带的，或者是结婚用的。牙口不好别碰。”
在乌兹别克斯坦，这种直径超过半米、厚度惊人的“加拉西”大馕，地位堪比中国北方的“锅盔之王”，那是真正的硬通货。
“就要它。”江凡没废话，直接递过去两万苏姆（约合人民币12元）。
老头愣了一下，大概是没见过哪个游客放着外面松软香甜的网红馕不买，非要钻进这黑巷子里啃“石头”。他接过钱，也没多说，挑了一个烤色最深、边缘甚至带着点焦黑的大馕，递给了江凡。
入手的一瞬间，江凡的手腕猛地往下一沉。
好家伙，真重！
这哪里是面饼，分明是一块烧热的耐火砖！起码有三斤重！
刚出炉的大馕烫得惊人，但那种烫不是水蒸气的湿热，而是一种干燥、霸道的辐射热，像是把整个沙漠正午的太阳都锁在了这层面皮里，烫得人心头发热。
【爸爸！快！趁热！那个黑黑的芝麻在跳舞！宝宝听见它们炸开的声音了！】
【好香！是那种很老很老的麦子味道，还有牛奶被火烧过
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