“许研究员。”
江凡的声音很平静。
“这款瓜的最终成品，你们设定的‘白利糖度值’（Brix）模型，目标数据是多少？”
这个问题一出口，整个温室瞬间安静。
林薇举着手机的手臂微微一僵。
直播间里，那刷得飞起的“卧槽”弹幕，也诡异地停滞了一秒。
白利糖度值？
这词儿对绝大多数观众来说，跟天书没两样。
但就是这个听不懂的词，从江凡嘴里说出来，瞬间让他和那些只会喊“好吃到哭”的美食博主，划开了一道天堑。
许晴的眼睛猛地一亮。
那是一种找到知己的惊喜。
她扶了扶眼镜，脸颊因激动泛起一抹红晕，语速不自觉地加快，一连串数据脱口而出。
“我们的目标模型是中心糖度稳定在19.5，边缘糖度不低于17，梯度差小于2.5！”
“同时，瓜氨酸和苹果酸的比例必须控制在……”
两人你一言我一语，开始了一段让直播间六千万人集体陷入沉默的“加密通话”。
弹幕在短暂的停滞后，彻底炸了。
【我人傻了，我以为我在看美食频道，结果是《走近科学》？】
【怪哥，求求你当个人吧！我们就是想看你吃个瓜，你为什么要给我们上物理课？】
【学废了，以后相亲就问对方白利糖度值，答不上来的说明不是一个世界的人！】
江凡听着许晴的解释，不住地点头。
他现在终于明白，那极致的甜味背后，是怎样庞大而精密的科学体系在支撑。
这不是玄学。
这是科学！
就在这时，一声故作姿态的轻咳，打断了两人。
“呵呵，一堆冷冰冰的数据，也配叫美食？”
众人闻声望去。
一个穿着中式盘扣对襟衫的中年男人，慢悠悠地踱了过来，手里盘着两颗油光锃亮的核桃，发出“咯楞咯楞”的声响。
他下巴留着一撮山羊胡，站定时，用眼角的余光瞥了瞥江凡和许晴。
“小姑娘，还有这位小兄弟，你们太年轻了。”
男人摇了摇头，将手里的核桃一收，背在身后。
“真正的美味，讲究的是‘道法自然’，是天地灵气，是瓜熟蒂落的圆满。实验室里用灯照出来的东西，没有灵魂。”
他这话一出，许晴身后几个年轻的研究
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