以鲜、咸为基调,慎用大麻大辣。设甜、咸、麻、辣、酸五味独立小碟,由客自取,丰俭由人。
三、寓意。
标注:所有菜品,名必吉祥,意必圆满。从凉菜到甜品,串联成一个完整的故事。
写完这三条总纲,这场独一无二的婚宴,便有了灵魂。
林薇在一旁静静看着,看着纸上那一行行遒劲有力的字,看着江凡那张专注到发光的侧脸,一颗心,前所未有的安稳。
什么行业难题,什么客观规律。
在她的男人面前,似乎都只是一个可以被随手打破,再重新定义的旧框框。
江凡放下笔,长长舒了一口气。
框架已定,接下来,就是填充血肉。
而一场宴席的血肉,源头,永远是食材。
他站起身,伸了个懒腰,全身骨节发出一阵噼里啪啦的脆响,那是战鼓擂响的前奏。
“凡哥,我们现在去哪?”林薇仰头问。
江凡拿起外套,脸上露出一个神秘的笑容。
“去一个能找到蓉城美食‘根’的地方。”
他拉起林薇的手,推开了家门。
“走,我们去逛逛,全蓉城最大、最乱,也最藏龙卧虎的……”
“青石桥菜市场。”