油脂滴落。
“滋啦——”
白烟腾起。
那不是呛人的烟熏火燎。
而是一股纯粹到极致的牛油香气，瞬间在并不宽敞的店内炸开。
直播间的观众虽然闻不到，但光是看着那块粉红色的肉在炭火上迅速收缩、变色，表面渗出晶莹剔透的油脂，就已经快疯了。
【我听到了！那是金钱燃烧的声音！】
【这烟……隔着屏幕我都感觉自己被香迷糊了！】
江凡没空理弹幕。
他现在自身难保。
脑子里的饕餮幼崽已经彻底失控了。
它不再是哼哼唧唧。
它在打滚。
在尖叫。
在用一种饿了三天三夜的流浪猫看到罐头时的凄厉叫声，疯狂催促。
‘吃！吃！吃！’
‘宝宝要死掉了！’
‘香香！快给宝宝香香！’
江凡放在膝盖上的手死死攥成拳头，指甲都快嵌进肉里了。
他得用尽全身力气，才能克制住自己不冲上去把那块刚烤了十秒的肉抢下来塞进嘴里。
太香了。
这种等级的和牛，香气具有极其霸道的侵略性。
它无视了物理层面的阻隔，直接钻进鼻腔，顺着神经末梢一路狂奔，狠狠撞击着大脑皮层最原始的欲望中枢。
老厨师的手很稳。
翻面。
再翻面。
每一面只停留短短十几秒。
表面迅速焦化，形成一层薄薄的、诱人的褐色脆壳。
锁住。
把所有的汁水，所有的精华，都死死锁在那层脆壳之下。
一分钟后。
老厨师把肉夹了起来。
但他没有放到盘子里。
而是把它放在了烤炉旁边一个温度稍低的铁架上。
静置。
“哎？怎么不给吃啊？”
林薇眼巴巴地看着那块肉，急得像只等待投喂的小奶猫。
她已经拿起了筷子，却扑了个空。
“别急。”
江凡深吸一口气，强行压下脑子里饕餮幼崽的哀嚎，声音沙哑地解释。
“现在还不能吃。”
“肉在高温炙烤下，纤维是紧缩的，汁水都被挤到了中心。”
“如果现在切开，那些宝贵的汁水就会‘哗’地一下全流出来，暴殄天物。”
他盯着那块安静躺着的肉，喉结艰难地滚动了一下。
“得让它休息。”
“让温度慢慢渗透进去，让紧绷的肌肉纤维放松下来，让汁水重新
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