你还应该把心放到肚子里，然后偷着乐。”
“为什么？”
他伸出一根手指，在镜头前点了点。
“第一，这个准则，打的是‘骗子’，不是‘小老板’。你老老实实炒菜，明明白白做生意，它保护的就是你。”
“以前，你的对手是谁？是隔壁同样勤勤恳恳的王师傅，李师傅。你们比的是刀工，是火候，是人情味。”
“后来，你旁边开了一家装修漂亮的连锁餐厅。他家的菜单上，也有小炒肉，卖得比你还贵。可他后厨连个炒勺都没有，只有一个个料理包和一台微波炉。”
“他用工业化的成本，和你手工作坊的成本打价格战。他用光鲜的营销，掩盖没有灵魂的出品。你告诉我，这公平吗？”。
公平吗？
这他妈就是他们这些年最憋屈，最无力的地方！
“现在，‘红绿灯’来了。”
江凡的声音，像一把出鞘的利剑。
“它要做的，就是把选择权还给顾客，也是把公平，还给你们这些用心做菜的人。”
“以后，你的菜单上，每一道现炒的菜，都可以理直气壮地打上一个‘绿色标识’。而你对手的菜单上，可能是一片刺眼的‘红色’和‘黄色’。”
“顾客只要眼睛不瞎，就知道该怎么选。”
“你的‘绿色现烹’，就是你最硬的招牌，是那些料理包餐厅花多少钱都买不来的核心竞争力。”
江凡靠回椅背，看着镜头。
“现在，你再告诉我。这个准则对你来说，是好事，还是坏事？”
【我……我哭了……】
一个ID像是小老板的观众，发出了这样一条弹幕。
【凡哥……谢谢你！我他妈……我之前还怕这是给我们的紧箍咒，我真傻逼！这哪是紧箍咒，这是护身符！是尚方宝剑啊！】
【听懂了！这是在保护我们老实人！让投机取巧的骗子没法玩了！】
【我爸开了一辈子夫妻店，就是被旁边的大连锁挤兑得关了门的！他说人家出餐快，味道还‘稳定’……我今天才知道，稳定个屁！都是一个妈生的料理包！】
【凡哥！你简直是我们小餐饮人的再生父母！】
直播间的情绪，再次被点燃。
但这一次，不是愤怒，不是崇拜，而是一种发自肺腑的、对未来的希望和感激。
江凡看着
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