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第413章 高情商救场!我用一句话让全村人对我拜服![2 / 4]

的,是几盘挑战认知极限的菜肴:一盘油炸得金黄酥脆的蝉蛹,一串烤得焦香的巨型甲虫,还有一碗在浓汤里蠕动的、白白胖胖的竹虫……

【高能预警!前方高能预警!这不是美食番,这是贝爷的荒野求生!】

【我收回前言,这神仙生活我可能过不来,那盘虫子我看着腿都软了。】

【怪哥,看你的了!是时候展现真正的技术了!】

江凡反倒是见怪不怪,显得兴致勃勃。

他走到长桌前,林薇的镜头紧随其后。

他指着那盘烤甲虫,对着镜头,开始了他的“同声传译”。

“家人们,别怕。这种甲虫,学名叫什么我不知道,但汶玛大哥说了,它们只吃一种树的树汁,本身非常干净。烤着吃,去掉头和翅膀,里面的肉口感据说嘎嘣脆,蛋白质含量极高,带着一股类似烤坚果的香味。”

他又指向那盘香蕉花沙拉。

“这个就有意思了,香蕉花本身带有一点涩味,但用盐水浸泡过后,涩味尽去,口感变得非常爽脆。配上我们蜀渝人也爱用的花生碎和各种香草,是一道非常解腻的开胃菜。”

他的讲解风趣幽默,通俗易懂,瞬间冲淡了观众们对“黑暗料理”的恐惧,转化成了强烈的好奇心。

在村民们热情地簇拥和期待下,江凡开始了他的品尝之旅。

他先夹起一块烟熏野猪肉。

入口的瞬间,过度的咸味如同一记重拳,直接砸在他的舌头上。野猪肉本身那股深藏的甘甜与肉香,被这粗暴的咸味死死压制,难以抬头。

【品尝菜品:村民甲·烟熏野猪肉】

【综合评定:65分(风味粗犷·调味失衡)】

【食材评级:山地野猪肉(优-)】

【烹饪评级:古法烟熏(中)、调味(差)】

【获得能量:+15点真味能量】

他又尝了一口酸笋炖鱼。

鱼汤的鲜美和酸笋的开胃感刚刚冒头,一股过于霸道的香草味就横冲直撞而来,仿佛交响乐中一个不合时宜的铜锣,将所有细腻的风味全都震碎。

【品尝菜品:村民乙·酸笋炖河鱼】

【综合评定:71分(汤鲜味正·香料过量)】

【食材评级:野生河鱼(优-)、自制酸笋(优-)】

【烹饪评级:炖煮(中)、调味(中-)】

【获得能量

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