泰语的本地人。
最关键的是，江凡的嗅觉告诉他，从这个摊位锅里飘出的咖喱香气，比其他地方多了一丝更醇厚的香料层次。
“就这家了。”江凡对林薇说。
两人找了个空位坐下，点了两碗招牌的鸡腿咖喱面。
【我靠！怪哥你认真的？这地方也太苍蝇馆子了吧？】
【这就是大佬的选店逻辑吗？不选最贵的，只选本地人最多的？】
【前面的懂不懂啊，这叫烟火气！真正的好味道都藏在这种地方！】
江凡没理会弹幕，全部注意力都集中在老板的制作过程上。
老板动作娴熟地从一个巨大不锈钢桶里，舀出两大勺橙黄色的黏稠咖喱酱。
随后，拿起一罐印着品牌Logo的铁皮罐头，将里面乳白色的椰奶尽数倒入。
加水，煮沸，放入鸡蛋面和一只卤好的鸡腿，最后撒上一把炸得金黄酥脆的面条。
整个过程行云流水，高效、标准化。
江凡的眉头，几不可察地轻轻一跳。
很快，两碗热气腾腾的咖喱面端上了桌。
卖相极佳。
橙黄色的汤汁浓郁诱人，巨大的鸡腿浸泡其中，上面覆盖着金黄的脆面，旁边还配着一小碟酸菜、洋葱碎和青柠角。
椰奶的甜香与咖喱的辛香交融，蛮横地钻入鼻腔。
“哇，好香啊！看起来太好吃了！”林薇已经迫不及待地惊呼起来。
直播间的观众也快被馋哭了。
【啊啊啊！我输了！大半夜看这个，我为什么要折磨自己！】
【这色泽，这鸡腿！感觉隔着屏幕都能闻到香味！怪哥快吃啊，别分析了，我替你尝尝！】
江凡拿起勺子，先舀了一勺汤。
入口，味道确实很好。
咖喱的辛辣、椰浆的甜润、香料的复合味道，在舌尖上齐齐绽放。汤汁浓郁醇厚，包裹着软硬适中的面条，再配上一口酥脆的炸面，口感层次非常丰富。
这绝对是一碗能让绝大多数人都交口称赞的美味。
然而，江凡的脸上，没有丝毫满足。
他的脑海中，系统面板悄然浮现。
【品尝菜品：夜市标准化咖喱面】
【综合评定：78分（标准化佳作）】
【食材评级：工业预制咖喱酱（中）、罐装椰浆（中）、鸡蛋面（良）、鸡腿肉（良）】
【烹饪评级：流水线快手操
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