撒入滚水中，一手用长柄勺搅动，动作快而稳，是长年累月刻下的肌肉记忆。
“老板，两碗小馄饨，多放猪油和蛋皮丝。”江凡找了张桌子坐下，熟稔地喊道。
老板老王抬起头，眯着眼看了江凡半天，脸上那被岁月刻下的皱纹忽然舒展开来。
“我当是哪个哦，原来是你小子！有好几年没见你来了嘛，现在混成大老板了？”
“王叔，我哪是什么老板。”江凡笑着应道，“这不是馋你这口了嘛。”
“你小子嘴还是这么甜。”
老王乐呵呵地骂了一句，手脚麻利地从锅里捞出馄饨，在两个大口白瓷碗里分别舀入滚烫的骨汤。
接着，他从旁边的调料罐里，挖了一大勺凝固的、雪白的猪油。
猪油在热汤中迅速融化，漾开一层金色的油花。
撒上切得极细的蛋皮丝、紫菜碎和一小撮碧绿的葱花，两碗热气腾腾的馄饨便端了上来。
没有开直播，没有系统分析。
江凡甚至刻意压制住超凡的感官，只想当一个最普通的、饥肠辘辘的归乡人。
他拿起勺子，先喝了一口汤。
猪油的香气霸道而直接，混合着骨汤的底蕴，瞬间将整个口腔溫暖地包裹。
那是一种毫无花哨技巧、却无比熨帖的朴素味道。
馄饨皮薄如蝉翼，在汤中微微透明，裹着一小团粉嫩的鲜肉馅。
一口一个，滑入口中，肉的鲜美与皮的柔韧完美交织。
简单的盐，微量的胡椒，加上紫菜带来的隐约鲜味，共同构成了一曲最平凡的味觉合唱。
江凡一口接一口，根本停不下来，额头上很快渗出细密的汗珠。
高丽那碗120分的酱汤，洗涤的是灵魂，带来的是对“道”的感悟。
而眼前这碗，连系统评分可能都懒得触发的街头馄饨，抚慰的却是他作为一个普通人的，最疲惫的胃和最思乡的心。
旅途中的所有紧绷、对峙、感悟，都在这碗热汤下肚的瞬间，化为了最彻底的弛豫。
他的脑海深处，系统面板悄然浮现，没有警报，没有惊叹，只是一段安静的文字。
【品尝菜品：老王鲜肉小馄饨】
【综合评定：68分（家常·慰藉）】
【食材评级：机制馄饨皮（中）、普通猪肉馅（中）、自熬猪油（良）、大骨汤底（中）】
【
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