来行礼的冲动。
汤色清亮，呈现出漂亮的琥珀色。
几块白色的豆腐，静躺碗底。
除此之外，再无他物。
江凡端起碗，没有立刻喝，而是先深深吸了一口气。
那股香气温润地钻入鼻腔，不像任何工业香精具有侵略性，它在讲述一个故事。
一个关于阳光、雨露、寂寞和漫长转化的故事。
江凡拿起勺子，舀起一勺清汤，送入口中。
没有想象中爆炸性的鲜美。
也没有任何调味料带来的刺激感。
当汤汁接触到舌尖的瞬间，一种极其温润、醇厚、深邃的味道，无声无息地，在整个口腔里化开。
不是咸。
而是一种带着回甘的“鲜醇”。
它不霸道，却无比悠长。
汤汁顺喉而下，一股暖意从腹部缓缓升起，瞬间通达四肢百骸，抚平了每一个味蕾。
这不是调味料的味道。
这是光阴、微生物、空气、水分与最优质的大豆，在三十年的漫长岁月中，共同酿造出的，属于“生命”本身的味道。
江凡脑海中，那个一直活蹦乱跳的饕餮幼崽，陷入了深度的安静。
它没有大喊“香香”。
只是蜷缩成一团，发出了一声极其满足的、梦呓般的喟叹。
【……暖暖……】
【……像太阳……晒在肚肚上……】
它感受到了最本源、最纯粹的能量，一种能滋养生命本身的能量。
江凡缓缓放下汤碗，长长地呼出一口气。
他抬起头，看向直播镜头，声音里带着难以言说的感慨。
“安主厨的‘九层云阶’，我给了97分，那是一道将‘术’，也就是技巧，发挥到极致的作品。”
“而眼前这碗汤，”江凡端起碗，“它几乎没有任何‘术’可言。”
“但它里面蕴含的‘道’，是任何技巧都无法企及的。”
“我们品的，不是味道，是三十年的光阴。”
“是这位老先生，用半辈子时间，对天地自然的敬畏与坚守。”
“所以，它无法用分数衡量。”
话音刚落，他的脑海中，系统的面板以前所未有的清晰度，轰然浮现！
【品尝菜品：岁月之味·三十年酱汤】
【综合评定：120分（登峰造极·返璞归真）】
【食材评级：三十年古法酱油（神）、山泉活水（极）、手工盐卤
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