变得有些垮了下来。“凡哥，怎么感觉……都不太对劲啊？”
“这就是国民小吃的现状。”
江凡的语气很平静，
“为了效率和成本，‘本味’往往是第一个被牺牲掉的。”
就在两人都快要放弃，准备随便找家看起来干净点的填饱肚子时，江凡的脚步，忽然停在了街角。
他的目光，被一家店吸引了。
那是一家……
米粉店？
之所以用疑问句，是因为这家店的画风，和周围所有的米粉店都格格不入。
它没有油腻的招牌，没有嘈杂的吆喝声，甚至没有排队的人群。
店面不大，但窗明几净，装修风格是时下流行的极简工业风，水泥灰的墙面，原木色的桌椅，几盏暖黄色的吊灯，看起来更像是一家精致的咖啡馆。
门头上，只有几个用激光切割出来的、极简的艺术字体——“一碗粉”。
店内，只有一个年轻的男孩，正戴着口罩和一次性手套，一丝不苟地擦拭着不锈钢的操作台。
他看起来也就二十出头，大学刚毕业的模样，戴着一副黑框眼镜，气质斯文，甚至有些腼腆。
这样一家店，开在烟火气十足的阳朔街头，显得有些曲高和寡，门可罗雀。
直播间的观众也发现了这家“异类”。
【我没看错吧？这是米粉店？装修得跟个无印良品似的。】
【这种店一看就是坑游客的网红店，中看不中吃，鉴定完毕。】
【年轻人搞得花里胡哨的，能好吃吗？吃米粉，就得去那种桌子黏糊糊的苍??pad??馆子，那才有灵魂！】
【+1，一看就没锅气，估计汤都是拿开水兑的。】
林薇也有些犹豫，她扯了扯江凡的袖子，小声说：“凡哥，这家……看起来好冷清啊，要不我们还是去前面那家排队的吧？”
江凡没有动。
他的眼睛微微眯起，鼻子轻轻地翕动着。
在周围嘈杂的、被各种工业调料味污染的空气中，他捕捉到了一缕极其微弱，却异常纯粹的气息。
那是一股……清澈的骨汤香。
没有味精的霸道，没有香料的粉饰，就是最纯粹的、猪骨和牛骨经过长时间慢火熬煮后，自然散发出的那种醇厚而干净的鲜香。
这股味道，很淡，淡得像山谷里的风，一不留神就会错过。但对于
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