苏州胡同7号院，前院。
客厅里。
“呜呜……”煤炉上坐着的水壶冒着热气。
李哲给老李倒了一盆洗脚水，他坐在茶几对面泡了一壶花茶，闻着淡淡的茶香，“爹，你觉得周青禾这人咋样？”
“这闺女学问好，大大方方的，就是嘴巴有点碎。”
“哈哈……确实挺有意思。”李哲笑了，“爹，我看了她写的蘑菇种植计划书，要是能达到预期的产量，收益不会比黄瓜低，你是什么想法？”
老李被热水烫得倒吸凉气，“我去菜市场打听过，周青禾真是农业大学的学生，这能上大学的人肯定是有本事。不过，乡里还没听说谁家种蘑菇，我心里还是犯嘀咕。”
“您是不赞成种蘑菇？”
“也不是不想种蘑菇，就是觉得黄瓜卖的挺好，京城人又多，为啥不多种点黄瓜卖？咱有经验，也省心。”
“爹，您这个想法是没错的，咱今年不管种啥都能赚钱，可人不能只看眼前，明年的扩建大棚，产量增加，总不能还都种黄瓜吧。”
老李双脚搓在一起，“就算明年扩建一百亩大棚黄瓜，京城人也吃得下。”
李哲笑了，“您说的对，别说一百亩，夏天种植上万亩黄瓜，京城一样吃得下，但收购价呢？还不到一毛钱！”
“吃得下，不代表高溢价；蔬菜种类多，平均产量少，蔬菜价格才能上去。”李哲倒了一杯茶水，放到老李面前，“赚钱是一方面，我也想跟她学习种蘑菇的技术，真要卖得好，明年可以建几个专门种蘑菇的大棚。”
老李端起茶杯，喝了一口，“咱家四个大棚都种着菜呢，能跟蘑菇一起种吗？”
李哲回忆了一下，“采用阴阳棚，中间隔开，蔬菜喜光用阳面，蘑菇那边盖草席子。”
老李大概明白阴阳棚的意思，皱着眉说，“我担心的是咱以前没种过蘑菇，会有一定的风险。”
李哲不认同，“种啥菜没风险？总得试着来吧。”李哲在大棚里种植不同的蔬菜，就是为了积累经验。
上辈子，他种过黄瓜、西红柿、茄子、尖椒、西蓝花等很多品种的蔬菜，可时代不同，菜种也不一样，产量、特性差异很大，只有今年亲自种了，明年才有底气增加产量。
李哲继续说，“想研发新的种植技术，肯定要冒风
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